2024-08-01 11:43:46 | 进口网
其实泡面在国内也是非常火的,尤其对于各种中学生包括大学生来讲,想不到吃什么东西,可能随随便便购买一桶泡面就能够当作一顿饭,也能够充饥,而且价格比较便宜,所以得到了很多人的喜欢。但是外国人是没有见到过国内的泡面,因此在意大利火起来之后,就让对方惊讶泡面的口感,所以才会出现街头吃面的现象。不过泡面不管走到哪里都是非常方便的,不管是携带还是不会做饭的人员,只要有泡面就能够享受到一定的美味,也能够让自己填饱肚子。
泡面文化可以说已经流传了很久,所以不管是我国人员还是外国人,对于泡面也都是一个钟情的态度。毕竟泡面的口味有很多,再加上泡面可以用来做各种各样的美食,和意大利人也比较搭配,因此就能够非常火爆。国内的泡面基本上是五块钱一桶,但是到了外国,可能后面的单位就要变成本土的金钱单位,这样的美食是让外国人比较惊讶的,尝过一次之后就不停的吃泡面。 进口网
其次泡面的味道是非常好的,可以说每个地方的泡面都有自己的特点,再加上口味比较齐全,尤其带有汤汁的泡面更是非常绝,所以本地人都是百吃不厌的一个性格,那么外国人又怎么可能吃一次就不吃了呢?另外外国是没有泡面的存在,所以外国人不到中国是不知道泡面的存在。因此看到自己本土文化开了一家中式快餐店,就会被中国美食给吸引到,可能每天都要来尝试一下其他的种类。
不知道大家有没有发现,很多外国人来到中国之后就开始做美食博主,每次给大家录制自己吃东西的视频,甚至很多外国人不吃的食物到了中国也抛弃这种世俗观念,选择吃进身体当中,足以证明我国的美食文化源远流长,而且每个地方都有相应的特色。有些外国人放言,一年之内吃遍中国所有美食,可能一年过后还在一个地方,所以中国的东西只要拿到外国,必定不愁卖。
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快餐面是日本日清食品公司的安藤百福发明的。这一发明使日清公司一跃成为食品行业的明星企业。在这其中,有着许多有趣的故事。
发明选题
1959年,安藤百福经营着自家的一间小食品作坊。他是一个思想活跃、不安于现状的人,总思考着如何将自家的买卖做好做大。
安藤每天都要乘坐电车,看到许多人在车站旁的饭馆前排队,等着吃热面条。有一天他突然灵机一动:如果能生产一种“只用开水—冲就可以吃”的面条,估计居家旅行者都会愿意大量购买。于是,他毅然确定了开发“快餐面条”的发明课题。
实现设想
安藤百福马上投入发明试验。他买来一个轧面机,在众人的怀疑下开始了快餐面条的创新。
为了实现“方便、简易”,他想到“油炸”,这样,可以很快就把面条炸干,便于贮存。 面条在油炸后自然会出现很多细孔,这些细孔在热水浸泡时起到吸水作用,可以使快餐面很快变软,油炸后的面条味道还会更好。在这期间,他还发明了添加调味料的方法,使自己的快餐面味道鲜美、可口。
经过长达3年的苦心钻研,安藤百福终于研制成功了“鸡肉快餐面”。1962年,安藤百福的日清公司获得厂制造快餐面技术的专利权,快餐面开始打入市场。这种新奇的商品很快赢得了部分顾客。
意想不到的宣传
任何新产品的市场开发都会经历一个“市场周期“,表现为:开发期、市场上升期、市场成熟期,衰退期这4个阶段。
经过几年的发展,安藤百福的方便而销售额在逐渐增长。此时,公司的市场研究部门提出,在快餐面的消费群体开发方面,应当着重外出旅行人员。为了拓展这一部分市场,日清公司于1971年又研制了碗装快餐面,这种方便向可以为外出旅行人员提供就餐时的容器方便。
但是,这种产品进入市场之初并未得到市场认可。由于碗装快餐面的价格是袋装面的3倍多,经销商们都不愿意经销,所以,当时的销路很不好。日清公司不得已只得将库存的碗装面以低价格卖给日本的警察局.让他们在外出执勤任务时食用。
1972午的冬天,日本突发一起重大的刑事案件,全国各大电视台纷纷进行实况转播。电视观众看到在寒风凛冽的破案现场,警察们吃的竟是碗装快餐面。由于这个实况转播收观率非常高,意外出现在屏幕上的快餐面一下子妇孺皆知。此后,碗装快餐面的销售量猛增。一件突发事件竞成为快餐面的活广告,这是日清公司始料不及的。
引发的思考
快餐面从1959年开始研究开发,1962年进入日本市场,1971年碗装面在日本上市.至1980年左右快餐面登陆中国市场,如今已行销世界。从快餐面的巨大成功,人们或许可以得出以下启示。
如何使自己的发明得到社会承认,成为行销市场的热门商品,是每一个发明人都在思考的问题。
从方便向的发明选题可以看出,发明者找到了发明与社会需求的交汇点,快餐面的市场开发空间涉及社会大众的日常生活必需,因此,市场开发空间相当大。这是快餐面得以获得市场成功的重要原因。
简易、效率是每个新发明产品必备的品质。这种品质可以体现在该产品的生产制造过程,也可以体现在该产品的使用过程。
碗装方使面用开水一冲即可食用,实在是十分简易。事实上,快餐面的卖点就是简易。与简易对立的是繁琐。这是发明之忌。发明切不可繁琐。
是金子迟早闪光。从碗装面遇上了电视直播立刻火爆市场的事例可以看出,每个发明人只要经过理性的分析,认定自己的发明具有开发价值,就应耐得住寂寞,等待或创造机会,最终将自己的发明推广出去。
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