商用洗碗机哪个品牌好？推荐耐用的。

这是 家居严选师第147篇文章

Andy发现，近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来，很多朋友都会纠结要不要装一个，网友们的看法也各不相同↓↓↓

@ 阿罗：

一家三口，一个炒锅，一个电锅内胆，两个盘子，三个碗，筷子勺子，菜板，菜刀，这些东东干活麻利的几分钟的事儿，真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事......

@喵喵：

基本只有不洗碗的男人和老一代是反对买洗碗机，女人和洗碗的男人大部分都会想买洗碗机…

之所以洗碗机的普及率还不是那么高，主要还是大家对这个新事物还不是太了解，特别是老一辈的人。今天，Andy就带大家了解了解洗碗机。

关于洗碗机的两大疑虑

洗得干净吗?

Andy先说说洗碗机的大致工作原理：

1、通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净;

2、用混合清洁剂的热水(70℃左右)多角度对餐具进行强力冲洗;

3、循环水反复漂洗，使油污迅速分解脱落;

4、进行高温喷淋，最后烘干。

▲ 清洗前 vs 清洗后

高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺，相比于手洗，其实洗碗机会更有优势，至少手洗是不可能长时间处于高温情况的。

感觉费水又费电?

大家普遍认为，洗碗机洗一次这么久，真是费水又费电。但事实上，并不是这样。

手洗用的是直流水，水龙头的放水量是随机的，清洗起来其实更“随心所欲”，清洗一次大概用水15~30L。

而洗碗机用的是循环水，工作时会根据选定的模式进特定水量的水，然后开始循环清洗，并不是持续进水，每次用水量大概在5~13L不等。(这与机型、容积、还有洗涤的模式有关，耗电量也同理)

所以综合来看，其实洗碗机还更省水。

(图片来源于网络)

至于耗电量问题，平时手洗是不用电，但是在冬天冷飕飕的天气，不开热水真的没勇气把手放进水里，开热水也是要耗电的。

而洗碗机，Andy去网上看了相关的产品信息，洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间，不会说像很多人想象中那般耗电。

(图片来源于网络)

是不是真的有那么好呢

俗话说“凡事都有两面性”，买了洗碗机也不代表你就真的什么都不用管了。

要进行预处理

洗碗机的使用，预处理很重要：一是先将餐具表面的食物残渣清理干净(不需要自行冲洗)，二是将餐具分类放好在洗碗机当中。

(图片来源于网络)

每台洗碗机都会有相应的使用说明书，不同区域放什么类型的餐具都是有注明的。

餐具之间要留有空隙，不能紧挨着，注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡，否则洗碗机的运行就会受到影响。

(图片来源于jd.com)

如果要洗的餐具比较少，可以间隔着摆放。

(图片来源于haier.com)

不能代替消毒柜

消毒柜的工作温度最高可达120℃，保证餐具表面的水分完全蒸发，达到杀菌消毒的效果，而这一点是洗碗机所做不到的。

所以在洗碗机的清洗程序完成之后，我们需要及时取出餐具，或者打开通风。

(图片来源于网络)

并非所有餐具都可以洗进口网

就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样，洗碗机也不是什么餐具都能洗的，如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。

木制餐具、厨具最好也不要放进去，除非有标注可以放入洗碗机，不然容易变形或者发霉。

如何选到适合的洗碗机

洗碗机的类型

市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这3种(按照安装方式分)。装修前就打算要洗碗机的，可以选嵌入式和水槽式，装修后想要嘛，可以选独立式的。

独立式

独立式洗碗机根据容量大小分为台上式和落地式，摆放和使用相对灵活，橱柜没有预留位置也不怕。

台上式的比较小，连一个锅都放不下，好处就在于只占用橱柜台面的少部分位置，适合厨房空间不大的家庭;而落地式就比较适合人多的家庭。

(图片来源于网络)

目前一些独立式的洗碗机带有1/2少量餐具程序，这样餐具少的时候所使用的水电量就不会跟餐具多的时候一样了。说起价格的话，独立式的会相对便宜一些。

嵌入式

就是可以嵌入橱柜的洗碗机，保证了厨房的宽敞整洁。确定具体的产品后，记得把相关的尺寸发给装修公司，并预留相应的上下水管道位置。

(图片来源于网络)

水槽式

水槽式就是安装在厨房水槽的洗碗机，不占用其他位置，还带有果蔬清洗的功能，使用简单方便，但价格不便宜，容量也不大，想洗锅就有点难度了。

关于烘干工艺

市面上洗碗机的烘干工艺主要有三种：余热烘干、风机烘干、热交换烘干(价格会比较贵)。看了下面Andy做的这个表格，大家可以更直观的了解↓↓↓

容积怎么选?

去商场挑选洗碗机的时候，除了问品牌，销售员问得最多的要数套数。套数，就是容积，市面上的洗碗机从4套到13套不等。

(图片来源于网络)

一般来说，两口之家选4-6套，三四口人选8套，五六口以上选13套会比较合适，要从家庭成员数量、清洗频率、厨房面积、预算等方面考虑。当然，在条件允许的情况下，买越大的就越好，锅也放进去洗，更省事。

如果是给老人家使用的，Andy建议是选水槽式的或者台式的，这样老人家站着就能够使用，不需要经常弯腰。

(图片来源于网络)

还有那些要注意的点

1、最好买用新式喷淋臂的洗碗机

相比于老式的单喷头，新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面，清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好，一不小心就会冲坏碗碟。

2、有内置软水器的更好

北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机，因为自来水含硬钙镁离子比较多，直接用来洗碗容易有水垢。

3、要看清碗篮的设计

洗碗机毕竟是老外发明的东西，一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小，放盘子可以，放碗就难度了，选择适合中式家庭使用的更好。

砧板在我们的生活中也算得上是生活必备品，只要人们需要做饭，就会有切菜和切肉的需求，切菜和切肉如果没有砧板，就只能在厨房台面上进行，而锋利的刀刃对于厨房台面的磨损是非常大的，所以为了保护厨房台面，大家都会选择购买砧板，现在塑料砧板在市场上已经越来越少了，大家都比较倾向于使用实木砧板，那么今天我们就为大家盘点实木砧板的品牌。

三月三Mar3rd

浙江三禾竹木科技股份有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代新型林业科技型企业，市场信誉度高，经济实力雄厚。主要产品有：环保型工艺竹筷，环保型工艺竹砧板，整竹展开砧板，牙签、铲勺、垫子、工艺品及小家具等竹木系列产品，是家居必备厨具和馈赠佳品。其特性为：①天然、绿色、环保。②清洁卫生、气味清香;③经久耐用、不变形、耐磨、坚硬;④无漆，原生态。公司产品销售在国内28个省市各大超市、卖场及批发市场，产品出口美国、加拿大、日本、韩国、香港、台湾等国家和地区。

天竹TRUZO

浙江天竹工贸有限公司创建于1997年，位于庆元县工业区8号，主营工艺筷、竹菜板、竹餐具等厨房用品，是厨房竹木用品的领先供应商。公司十分注重连锁超市的销售网络建设，与沃尔玛、好又多、新一佳、易初莲花、乐购、家乐福、麦德龙等国内外大型连锁超市有着良好的合作关系。公司十分注重对各销售网点的投入和维护，培育出一支优秀的营销团队，大大提高了各销售网点员工的综合素质和服务水平，公司拥有自营进出口权，并不断开拓国际市场，产品深受欧洲、美国、日本、韩国、越南等国家消费者的喜爱。

双枪Suncha

双枪公司创建于1995年，双枪创业之初，竹木工艺筷市场几乎是一片空白，是双枪率先研发、加工和销售。1999年，在义乌开设筷子专卖店;2001年，和大卖场、连锁超市直接合作。“世界的竹子看中国，中国的竹子看浙江”，中国的毛竹资源占全世界的90%以上而浙江省的毛竹加工产值占了全国的40%以上。

在上文中，我们为大家介绍了有关实木砧板的一些信息，我们在这篇文章中主要为大家介绍的是实木砧板的品牌，大家从文章中可以看出我们一共介绍了三个实木砧板的品牌，其实这三个实木砧板的品牌在很多超市或者商场都是能够见到的，因为是实木材质，所以砧板在选择上一定选择好一点的实木，大家可以参考我们介绍的品牌，买的时候就更加放心。

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虽然现在出现了各种材质的砧板，实木砧板还是大家比较常用的一种，对于实木砧板，我们在挑选时要好好看一下它是那种木料制作成的，好的木料才不会容易掉屑，下面小编整理了一些常见的制作砧板的木料和品牌，大家在挑选砧板前可以先了解一下。

一、实木砧板的材质种类

1、铁木：

铁木菜板，被认为是目前最好的一种实木菜板，原材就是热带石灰岩的特产铁木。之所以说铁木是最适合作菜板的材料之一，是因它具有出色的力学特性，质地坚硬，铁木木材坚硬、厚重，能够避免掉木屑的问题，就更不用说划痕了。

2、樟木：

质地坚硬不易长虫，然而气味较大，2-3天自行挥发散去，对健康还是没有影响的，值得一提的是该材质本身是一种药材，具有祛风湿通经络的功效，所以作为砧板有益无弊。

3、橡木：

橡木菜板是采用天然橡木拼接而成的，也是一种不可多得的厨房好帮手。橡木也叫栎木，最大的优点就是力学强度高，质地重硬、耐磨损，所以采用橡木加工成的实木菜板长期使用也不容易产生裂痕，自然也就从一方面减少了细菌的藏身之所。

4、榉木：

材质优良，木质紧密，是中高档次的家居用材，这款砧板实心无填充，用料厚实，由机器压钳拼接而成，无漆无蜡，双面可用。

二、实木砧板的品牌推荐

1、天竹TRUZO

浙江天竹工贸有限公司创建于1997年，主营工艺筷、竹菜板、竹餐具等厨房用品，是厨房竹木用品的领先供应商。公司十分注重连锁超市的销售网络建设，与沃尔玛、好又多、新一佳、易初莲花、乐购、家乐福、麦德龙等国内外大型连锁超市有着良好的合作关系。产品深受欧洲、美国、日本、韩国、越南等国家消费者的喜爱。

2、三月三

浙江三禾竹木科技股份有限公司于2004年1月份创办，公司注册资金1000万元，厂区占地面积40多亩，公司成立以来，先后被评为浙江省山海协作工程先进单位、浙江省林业AAA级信用企业、浙江省名牌林产品、浙江省AAA级重信用守合同企业、浙江省林业重点龙头企业、高新技术企业、中国竹业龙头企业等等荣誉称号;三月三商标被评为驰名保护、浙江省著名商标。

砧板选得好，切菜不烦恼，对于喜欢实木砧板的朋友，在选择时要特别注意它的木料哦，上面所列出的四种木料都是比较好制作砧板的，在挑选砧板时也可以参考上面的品牌。