调酒器品牌介绍 如何调口感更好

亲朋好友聚会，活动庆祝等等，喝酒都是比较普遍的，有的人在平时也喜欢喝点红酒什么的，喝酒自然需要使用酒具，那酒具包括哪些东西，酒具品牌哪些比较好呢?我们了解下：

酒具包括哪些东西?

开瓶器(酒刀，蝶形开瓶器等)，酒杯，酒塞(金属酒塞，水晶酒塞，真空酒塞)，酒柜，酒盒，倒酒器(导酒器)，割纸器，酒环，醒酒器，酒架，酒温表，酒鼻子，酒钥匙，碎冰机，红酒温度计，分酒器，冰桶类等。

酒具十大品牌排行榜：

1、Riedel力多

圣皮尔精品酒业(上海)有限公司，Riedel力多，酒具十大品牌，始于1756年奥地利，世界顶级酒杯品牌，全球知名奥地利水晶杯制造商，世界上最专业、最富盛名的酒杯和醒酒器(Decanter)专业制造商

2、肖特圣维莎

上海双立人亨克斯有限公司，SCHOTT ZWIESE，酒具十大品牌，创立于1872年德国，蔡司集团旗下品牌，全球顶级无铅水晶玻璃杯品牌，以优美、耐洗、富有光泽、坚韧不易碎享誉全球，全球各顶级餐厅、五星级饭店首选品牌

3、Spiegelau诗杯客乐

希信(亚洲)实业有限公司，酒具十大品牌，源自1521年德国，全球顶尖水晶杯品牌，以杯造型优美、晶莹透亮而闻名，世界上最负盛名无铅水晶酒杯制造公司之一，德国历史最悠久的水晶杯和醒酒器生产制造商

4、皇家利丹

利比玻璃制品(中国)有限公司，Royal Leerdam，酒具十大品牌，1765年创立于荷兰，世界最大的有脚器皿生产商之一，荷兰皇室特批“皇家(Royal)”葡萄酒杯封号的品牌之一，北美洲玻璃餐具制造领导者，世界最大的玻璃器皿生产商之一

5、LUMINARC乐美雅

法国弓箭公司，弓箭玻璃器皿(南京)有限公司-Luminarc，玻璃杯十大品牌，源于1825年法国，世界上最悠久的餐桌艺术品牌之一，全球最大的玻璃制造商，餐桌艺术的世界级领袖企业和全球玻璃/水晶制品领域的顶尖公司

6、巴卡拉Baccarat

巴卡拉公司，巴卡拉(上海)商贸有限公司，水晶十大品牌，始创于1824年法国，世界知名的奢侈品品牌，法国文化具有代表的名牌产品，被誉为“王侯们的水晶”，产品以其举世无双的质量享誉世界

7、Christofle昆庭

古帆餐具(上海)有限公司，Christofle昆庭，始于1830年法国，欧洲顶级银器世家，法国著名定制奢侈品品牌，欧洲皇室御用供应商，餐具、器皿、瓷器和水晶制品以奢华细节和卓越品质著称

8、Ocean鸥欣

翱顺玻璃贸易(上海)有限公司，Ocean鸥欣，酒具十大品牌，于1979年泰国，泰国海洋保险集团旗下企业，亚洲最大的玻璃餐具制造商之一，泰国上市公司，专业从事于国际化标准的玻璃器皿制造的大型企业

9、石岛

山东华鹏玻璃股份有限公司，玻璃杯十大品牌，国家保护商标，山东省著名商标，山东名牌产品，全国包装行业龙头企业，中国最大规模机制玻璃杯生产厂家之一，中国日用玻璃行业生产规模最大生产厂家之一

10、启尔cheer

珠海市科力通电器有限公司，启尔cheer，酒具十大品牌，国内最大的葡萄酒专业酒具制造商之一，葡萄酒电动开瓶器的行业标准制订单位，世界上电动红酒开瓶器及其他红酒用具品种最多、生产量最大的厂家之一。

如何选择水晶酒具?

选料：

选料精良的水晶酒杯，应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质地以纯净、光润、晶莹为好。

做工：

为水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细，不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等)，而且能最大限度地挖掘其内在美(晶莹)。

抛光：

抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。水晶酒杯在加工过程中须经过金钢砂的琢磨，粗糙的制作会使水晶表面存在磨擦的痕迹。好的水晶酒杯自然透明度、光泽都比较好，按行话说法是“火头足”。

酒具品牌及选购方面的信息就和大家分享到这里了，希望能帮到大家，更多信息请继续关注我们。

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市场上调酒器出售的基本为进口产品，多为酒店、歌厅等的专业酒吧所使用。那么调酒器都有哪些器材组成的呢?如何调制鸡尾酒呢?

调酒器品牌

有哪些呢?不着急，我马上就为大家一一解决这些问题。

【调酒器有哪些器材】

调酒杯：一种阔口厚玻璃杯，容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。

酒吧匙：容量约3.5毫升的长柄小匙，是一种将各种不同的调酒材料进行充分混合时的搅拌工具，经常和调酒杯一同使用。家庭普遍具备的长柄汤匙具有同样的作用。

调酒棒：一种由塑料或玻璃制成的细棒，也是一种搅拌工具，同时还具有一定的装饰作用。人们每天使用的筷子，是它非常理想的代用品。进口网

开瓶器：用不锈钢制成的开瓶工具，以具有螺丝钻、开瓶、开罐等多功能的为佳。

滤冰器：一种带网眼的滤冰工具，大多为不锈钢制品。在家庭里，这种工具的代用品不难找到。

除此之外，如果有条件，还应具备的用具包括：

打蛋器、冰夹、冰勺、冰桶、柠檬挤汁器、电动搅拌器、榨汁机、漏斗、玻璃水罐、吸管、调料罐

【调酒器用法】

1、将材料以量杯量出正确分量后，倒入打开的调酒器中。

2、用夹冰器夹取冰块，放入调酒器

3、盖好调酒器后，双手紧握调酒器，手背抬高至肩膀，在用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动10次即可。

【调酒器品牌排行】

1、莱珍斯调酒器

2、煌鹰调酒器

3、Vacuvin调酒器

4、晟维调酒器

5、品和调酒器

6、波士顿调酒器

7、尚龙调酒器

【调酒方法介绍】

1、摇荡法

是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。

注意：摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。器材：雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器

2、直接注入法

把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法，作法非常简单，只要材料分量控制好，初学者也可以做得很好!器材：鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器

(1)使用直接注入法需准备的基本器材：鸡尾酒杯量杯冰块夹冰器

(2)将基酒以量杯量出正确分量后，倒入鸡尾酒杯中。

(3)以夹冰器取冰块，放入调酒杯中。

(4)最后倒入 其它 配料至满杯即可。

我结语：以上为大家介绍了

调酒器品牌，

这些都比较适合在酒吧等场合使用，如果家庭调制鸡尾酒，只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。例如用带螺丝口铁盖的玻璃酱菜瓶，只要将它洗干净，无异味，同样能调出令人满意的鸡尾酒。

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