德国刀具有什么品牌比较好？

有一种信仰，叫德国制造，作为喜爱德国货的人们都会琢磨一下德国厨房刀具，那么德国厨具真的那么好用吗?

简约实用是德国设计的一大标准，将准备、烹饪、就餐到餐后的洗涤等厨房体验升级成一种极致享受。

一套好的锅具和刀具是对厨房的一次革命。上好的煮锅和菜刀所打造的愉悦烹饪体验是酒足饭饱、全家幸福的微妙助力。

1

、

Fissler(

菲仕乐

)

源于德国1845年的古老锅具厨具制造商Fissler(菲仕乐)发明了首个现代铝锅和压力锅，它的产品普遍具有杰出的热传递和隔热功能，多次获得红点设计大奖，因为使用医疗不锈钢，所以安全、耐用、卫生易清洗是顾客购买其产品的理由，最抢手的线要数到它的专利导热太阳花底Profi系列。

菲仕乐被中国网友赞誉为“制作中餐效率最高的锅具”，多半也是因为它强大的不粘涂层和快速传热，使得煎炒得来全不费工夫，专业的Fissler牛排锅可以将上好的牛排煎制的外酥里嫩。

2

、

WMF

(符腾堡)

WMF(符腾堡)是国人最为热衷的厨具品牌，所出的锅具、刀具和小样品都极其受欢迎。WMF的刀具和不锈钢锅的省油少油烟特性是国人热衷购买此品牌的原因之一，最受欢迎的是它的高压锅，其次才是炖锅和炒锅，所以很多人选择购买高压锅+炖锅的双锅组合。

3

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Silit进口网

(喜力特)

不同于上面两种主流厨具品牌，Silit(喜力特)更加具有细腻的文艺风格和浓浓的德国田园风，擅长色彩鲜艳陶瓷产品和设计圆润可爱的锅具，深受下厨房女孩子们的喜爱。并且最为值得一提的是，它乖巧的背后也极其健康，承诺所有的锅具都不包含特氟龙。

提示：

很多人在购买德国品牌厨具的时候追求德国制造，事实上即便是好的品牌也会出现不上手的产品，尤其是中西餐烹调方式的异同也值得加入考虑范畴。所以一定要到网上大量阅读用户体验心得，寻找到口碑好的那一款产品，切不可盲目购买，如珐琅锅不能达到理想的高温，适合用来慢炖。买到锅具以后，用户也要针对菜式适当调节油温和火温，烹饪后也切忌用冷水激、钢丝球蹭。

每一个品牌都有其特色的烹饪领域，要根据自己的需求选择适合自己的品牌。

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德国菜刀品牌：探究德国刀具工艺与品质的代表品牌

作为厨师们必备的工具之一，菜刀的品质和工艺对于烹饪的效果和体验至关重要。而德国作为刀具制造业的代表国家，其菜刀品牌更是享誉全球。在众多德国菜刀品牌中，有一些代表性的品牌，它们的刀具工艺和品质备受推崇。接下来，我们将深入探究这些品牌的特点和使用方法。

德国菜刀品牌一：Wüsthof

Wüsthof作为德国刀具制造业的代表品牌之一，其菜刀以优异的品质和刀具工艺著称。Wüsthof的菜刀采用高碳不锈钢材质，锋利度和耐用性都非常出色。在使用Wüsthof菜刀时，需要注意以下几点：

1.使用前需清洗干净并擦干水分;

2.保持刀刃锋利，可使用磨刀器或磨刀石进行磨刃;

3.不要用菜刀剁硬物或切骨头等过于硬的食材。

德国菜刀品牌二：ZwillingJ.A.Henckels

ZwillingJ.A.Henckels是另一家备受推崇的德国菜刀品牌。其菜刀采用高品质的不锈钢材质，刀刃锋利、耐用。在使用ZwillingJ.A.Henckels菜刀时，需要注意以下几点：

1.使用前需清洗干净并擦干水分;

2.保持刀刃锋利，可使用磨刀器或磨刀石进行磨刃;

3.不要用菜刀剁硬物或切骨头等过于硬的食材。

德国菜刀品牌三：Messermeister

Messermeister是一家专注于刀具制造的德国品牌。其菜刀采用高碳不锈钢材质，刀刃锋利、耐用。在使用Messermeister菜刀时，需要注意以下几点：

1.使用前需清洗干净并擦干水分;

2.保持刀刃锋利，可使用磨刀器或磨刀石进行磨刃;

3.不要用菜刀剁硬物或切骨头等过于硬的食材。

如何选择德国菜刀品牌

在选择德国菜刀品牌时，需要考虑以下几点：

1.材质：选择高品质的不锈钢材质，刀刃锋利、耐用;

2.工艺：选择工艺精湛的品牌，刀刃锋利、使用寿命长;

3.品牌声誉：选择口碑良好的品牌，刀具品质有保障。

大家每天都要做饭吃饭，这个时候有一套好的刀具是非常重要的，但是选择一套好的刀具，并不是一件简单的事，市面上刀具品牌多种多样，刀具，德国刀具做的是很好的，不知道大家知不知道

德国刀具品牌

都有哪些，接下来小编带大家看一下德国刀具品牌有哪些以及刀具选购有哪些技巧。

一、德国刀具品牌有哪些

1、双立人，德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR冰锻技术，SCT烧结金属合成工艺，SIGMAFORGE专利锻造技术等。

2、司顿，在它以创始人刀匠STONE.LEE命名，起步于德国杜塞尔多夫。诞生之初，STONE(司顿)就显示强大的研发制造能力，作为德国乃至欧洲美甲工具及厨具五金产品的先行者，一直保持了领先于世界的精工水准，成为德国精湛五金工艺典范、极致生活品质与尽善尽美精神的经典象征。产品推荐：司顿(STONE)厨房刀具套装三件套菜刀厨师刀含底座优质不锈钢ST7751

3、菲仕乐，始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。170多年来，菲仕乐公司始终致力于研发和制造高品质的锅具、厨具，荣获诸多专利和奖项。

二、刀具选购技巧

1、如今人们的生活好了，食物的品种也日渐丰富起来。出于食品安全方便的考虑，厨房里必须备切片刀、砍骨刀、斩切刀、水果刀等等刀具。另外，目前市面上刀具的品牌众多，大家应尽量选购品牌的刀具，这类刀具不仅品质出众，而且设计非常的人性化，可以帮助我们更好的分解食物。

2、有用过刀具的人都知道，刀刃越锋利就越容易分解食物。因此大家在选择刀具时，应查看器刀刃是否锋利、平直、无缺口。目前市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材，不锈钢，碳钢，陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。

3、很多人在选购的时候往往注重的刀刃是否锋利，而忽略了更重要的方面。那就是刀柄。刀柄是和我们手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多),现在也有部分传统刀具厂家开始有其他刀柄的菜刀销售了。

以上就是我们为大家带来关于德国刀具品牌的全部内容，想必大家对德国刀具品牌也有了一些了解。