2023-12-13 06:47:01 | 进口网
世界上有名的蛋糕有很多,比如:
1、西班牙果仁糖蛋糕
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起。
2、法国慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
3、意大利提拉米苏
Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“带走我”的意思
关于它的由来说的是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人
4、美国波士顿派
5、德国黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香,是德国著名的甜点代表之一
6、奥地利沙河蛋糕
沙河蛋糕是奥地利著名甜点,是巧克力蛋糕的一种,它不仅仅表面是素裹着很多很多的巧克力,而且蛋糕胚里面也会杂糅进去很多各种各样的巧克力,可以说从头到尾一口下去层层分明
7、日本长崎蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国,十七世纪葡萄牙传教士和商人远渡重洋来到长崎,蜂蜜蛋糕普及开来,演化为长崎蜂蜜蛋糕。拥有香甜气息与滑细的口感。
蛋糕的名称还可能与地域文化有关。比如说马来西亚的椰浆糯米蛋糕就是一种以椰浆和糯米为主要材料制作而成的蛋糕,这种蛋糕在马来西亚是非常受欢迎的传统小吃。
一些蛋糕的名称还可能与品牌有关。比如说“黑森林蛋糕”就是一种由德国蛋糕品牌Schwarzwalder Kirschtorte制作的蛋糕,因此被称为黑森林蛋糕。
蛋糕的名称通常会与蛋糕中所用的主要材料有关。比如说巧克力蛋糕就是以巧克力为主要材料制作而成的,而草莓千层蛋糕则是以草莓为主要材料制作而成的。
蛋糕的名称来源多种多样,有些是与材料名称有关,有些是与制作方法有关,还有些是与地域文化和品牌有关。无论是哪种来源,每种蛋糕都有着独特的名称,这也体现了蛋糕的多样性和创意性。
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生日蛋糕牌子迪士尼蛋糕、好利来蛋糕、黑森林蛋糕等。
1、迪士尼蛋糕(Disney Signature Collection):这是由迪士尼推出的高端生日蛋糕品牌,旨在为孩子们带来独特的庆祝体验。该品牌的蛋糕由经过专业训练的甜点师傅制作,采用高品质的原材料,包括新鲜的水果、坚果和奶油等。
2、好利来蛋糕(Horace不计成本地精益求精):好利来蛋糕是中国知名的生日蛋糕品牌之一,以其高品质的原材料和精致的造型而著称。该品牌的蛋糕采用新鲜的水果、优质的奶油和巧克力等原材料制作,口感细腻、香甜可口。
3、黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Brucke):这是来自德国的生日蛋糕品牌,以其高品质的原材料和精致的装饰而闻名。该品牌的蛋糕采用新鲜的水果、优质的奶油和巧克力等原材料制作,口感浓郁、细腻柔滑。
蛋糕的来源:
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些材料包括牛奶、蜂蜜、面粉、果酱等。据考古学研究,早在公元前2000多年前,古代埃及人就已经掌握了制作蛋糕的方法。当时,蛋糕被用来祭祀和庆祝节日,比如在生日时吃蛋糕,以祈求健康和幸福。
随着时间的推移,蛋糕的做法和口味也逐渐多样化。在中世纪,蛋糕成为了一种流行的食品,尤其是在欧洲。当时的蛋糕通常用小麦粉、蜂蜜和牛奶等天然食材制作,口感比较简单。到了近代,蛋糕的制作技术得到了更大的提升,人们开始使用更复杂的食材和装饰,使得蛋糕变得更加美味和美观。
现在,蛋糕已经成为了一种非常流行的食品,不仅在生日时吃蛋糕,而且在各种庆祝活动和节日中都会吃到蛋糕。同时,蛋糕的做法和口味也变得越来越多样化,成为了一种非常受欢迎的甜点。
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