越南排糖那个牌子最好？ 越南岘港购物攻略越南岘港购物必买清单 解密世界各地知名品牌的辣椒酱——亚洲篇

我广西的同学说要买如香 惠香的

她说也有个叫惠香如香的工厂，她也生产越南第一排糖。不过惠香如香的品牌称为泰香园。并且现在因某些原因，惠香的市场被如香占领了。所以你还是买如香 惠香的吧

这个东东。。。在我们学校卖疯了，大家团了几百箱了。。。

越南的岘港是非常适合去购物的地方，下面小编就来和大家说说在这里的购物有的一些攻略，还有一些特产，这些特产都是必买的，也是非常值得去买的，下面我们就一起去看看吧。

当地特产

1.锦泪芝麻饼干

锦泪芝麻饼干，芝麻饼干是岘港广南一带的地道食物。芝麻饼干以米粉，糯米粉，白糖，鲜姜与芝麻为主料。多用于节假祀祭祖宗。其中锦泪芝麻饼干是一流的。锦泪村位于岘港市中心以南六公里，属于海珠郡圭中坊。

2.石雕工艺

是越南著名手工艺，当地人所造的石雕均采自大理石山(MarbleMountain)，大理石山又称五行山，由当地人称为金、木、水、火、土的5个小山所组成，当中以水山最大最出名。所以去岘港，不得不去水山见识下各式各样的大理石。

山水石雕村，从十八世纪起业，位于五行山脚下。此村富有岘港市传统特征的石雕艺术，盛产玉石，佛像，神像。颜色有水墨色，碧绿色，白色等。可购买一些石雕作为纪念品。

3.南乌鱼露

鱼露虽然是我国潮汕诞生的调料，但如今也是越南菜中不可缺少的一味调料，按照当地的说法，没吃过鱼露就等于没到过越南。而南乌鱼露由于色泽鲜亮，鲜美味浓而大受当地人的喜爱。(推荐韩江市场购买，比较正宗。地址：119

TranPhuStreet,DaNang,Vietnam)

4.奥黛

奥黛(Ao

Dai)，是越南传统的民族服饰，最初的样式借鉴了中国汉服的特点，但又加入了越南人自己的民族特色，并受到欧美文化的影响。通常以丝绸类布料制作，分长衫和长裤两部分，长衫一般开叉到腰部。

购物中心

1.VINCOM购物中心

这是岘港最大的购物中心，商品齐全，品种丰富，在这里，你既可以买到国际大牌，也可以买到越南本土的精品商品，是本地人和游客都爱逛的地方。销售国际和越南品牌的服装、电子产品、家庭用品。四楼有美食区、在这里你可以品尝越南菜、西餐、日本料理、韩国料理。吃完再去咖啡厅品尝一杯香醇的越南咖啡。你还可以到溜冰场溜冰，或者去电影院放松。

地址：Ng?Quy?nAnH?iB?cS?nTrà?àN?ng

营业时间：9:00-21:00

2.乐天购物lottemart

乐天购物位于岘港市中心东南，是岘港比较大的一家商场。服务比较好，东西比较便宜，进口商品种类很多。商场内购物、美食、电影院应有尽有，可在乐天超市中买到一些韩国食品。

地址：6N?iNamHòaC??ngNam?àN?ng越南

营业时间：周一-周日8:00-22:00

3.BIGC(岘港店)

分布泰国的大型连锁超市，在岘港市区是最大的购物中心，种类繁多便宜，是买当地特产的不错选择。在超市购物满额(20万越南盾，约56RMB)可以坐免费班车去会安。

地址：225HungVuong,ThanhKhe,DaNang

营业时间：9：00-22:00

辣椒酱是餐桌上比较常见的一种调味品，和辣椒比起来，辣椒酱的口味更加丰富，选择也更多。这也是保存时间最久，以及最合适享用辣椒的方式之一。

一款好的辣椒酱，应该是既辣且香，与料理相辅相成，而不是满嘴的刺激痛感却尝不到其它滋味。现在全球各国都有自己的辣 美食 文化，各个地区也都有不同的地方风味辣椒酱。本篇就带大家盘点十几款世界知名的辣椒酱品牌，看看哪种你还没有吃过?

亚洲

泰国辣椒酱

这种酱产自泰国，是泰国烹饪中常用的配料，有点辣，有点甜，还有一种鲜美的味道，通常加入到冬阴功汤、泰式炒河粉等菜肴中，甚至用作三明治的涂抹酱，也可作为油炸鱼和许多煮熟的蔬菜的调味品或蘸酱食用。

这种酱产自泰国，是泰国烹饪中常用的配料。

在泰语中，“nam prik”的意思指任何一种辛辣的辣椒酱，“pao”的意思是烤，所以虽然这种蘸酱有很多不同类型的风味，但基本食谱都是烤辣椒、洋葱和大蒜。其中，瓜希柳辣椒(guajillo)是温和酱汁的绝佳选择，而鸟眼辣椒(bird’s eye chiles)更适合那些喜欢辛辣食物的人。

中国辣椒油

辣椒油做法相当简单，热一锅植物油，将干辣椒倒入利用热度带出香气，辣椒香融入油中，用于料理或蘸酱都很百搭，辣椒渣也是许多人的最爱。

四川辣椒油搭配中国的特色 美食 饺子。

虽说辣椒油在中国各地都很常见，但不同地区、不同省份都有自己独特的烹饪风格。它在四川、湖南和陕西的地方菜系中尤其受欢迎，在这些地方，除了基本的辣椒外，厨师还会添加姜、蒜、芝麻和花椒等辅料，精心制做出具有浓郁味道的香辣油。

韩式酸甜辣酱

长达三个世纪以来，这种又称为“苦椒酱”的辣酱极受韩国当地人喜爱，主要是由辣椒粉、糯米、麦芽、发酵大豆粉和盐混合制成，然后发酵至少6个月，其辣味强劲又香，经常作为著名菜肴如石锅拌饭等的最佳佐料。

韩式辣酱。

是拉差香甜辣椒酱

出国旅行，你可能经常会在餐桌上见到这款带着“绿帽子”的辣椒酱。是拉差辣酱看似番茄酱，其实是泰式口感的甜辣酱，酸甜味占主导，略微偏甜，质地黏稠，辣度一般，发酵的味道更浓。它是用新鲜的红辣椒直接加工，不加任何水和色素，出来的全是辣椒的自然水分和颜色。

是拉差辣酱最初的用途是给越南河粉餐厅，用来作河粉中牛肉的蘸酱，目前已经被美国市场广泛接受，有许多种用途，甚至夏威夷的鸡尾酒也用它调味。美国国家航空航天局将是拉差辣椒酱列入了太空补给。

是拉差辣酱最初适用于越南河粉的沾酱，现在有广泛用途。(Shutterstock)

叁巴酱

叁巴酱，也被称为叁峇酱，原产于印度尼西亚，现在是一款地道的东南亚风味酱料，经常运用于街边小吃之中(例如咖喱叻沙)。由于叁巴酱源自家常菜的调味方式，因此在制作酱料时所采用的香辛料及食材，也因个人喜好与烹饪用途而各有不同，具体差异可达十多种口味类型。

叁巴酱较为常见的做法是把烘香的峇拉煎、浸泡过且磨碎的虾米下锅爆香后，加入剁碎的辣椒、干辣椒末(或粗辣椒粉)、细磨成茸的蒜头、红葱头(依喜好及用途可加入香茅、南姜、黄姜、罗望子与青柠汁)以及调味后煸炒至稠酱状，再均匀拌入适量的糖、盐、味精后即成。