2023-10-25 15:08:33 | 进口网
厨房
烹饪的时候要对各种食物进行料理,这就少不了刀具。有了刀具的才能够将骨头弄开,肉块切碎,各类蔬菜都切到它合适烹饪的规格。厨用刀具好不好用,也决定着料理食物的时间和效率,对于主妇的心情也会有直接的影响。为了找到一把好用、能长期使用的厨用刀具,大部分人都会找专业的厨用刀具品牌。那么厨用刀具哪个牌子好?目前刀具品牌不少。
厨用刀具牌子
1、阳江十八子集团有限公司,品牌:十八子(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,刀具行业领导品牌)
2、山特维克(中国)投资有限公司,品牌:山特维克SANDVIK((始创于1862年瑞典,切削刀具世界领导品牌,大型跨国公司,十大刀具品牌)
3、上海
双立人
亨克斯有限公司,品牌:双立人Zwilling(始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲刀具用品行业的领先地位,大型跨国公司)
4、山高刀具(上海)有限公司,品牌:山高Seco(瑞典着名品牌,着名产品有铣削与车削的刀具和刀片产品系列,工业刀具世界品牌)
5、京瓷(天津)商贸有限公司,品牌:京瓷KYOCERA(始创于1959年日本,世界500强的企业,大型的跨国生产企业,刀具品牌行业影响力品牌)
6、天津天菱超硬工具有限公司,品牌:三菱Mitsubishi(始于1871年日本,世界着名品牌,综合性材料生产商,日本三菱综合材料株式会社旗下品牌)
7、株洲
钻石
切削刀具股份有限公司,品牌:株硬(于1954年,中国名牌,我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一,湖南省名牌产品)
8、广东银鹰实业集团有限公司,品牌:银鹰(始创于1979年,广东省名牌产品,广东省着名商标,高新技术企业,十大厨房刀具品牌)
9、肯纳金属(中国)有限公司,品牌:肯纳Kennametal(始创于1938年美国,世界着名的硬质合金刀具品牌,大型跨国公司,十大刀具品牌)
10、广东永光刀剪集团有限公司,品牌:永光WIKO(始创于1956年,中国驰名商标,广东省着名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌)
厨用刀具哪个牌子好?相比于国外的厨用刀具,国内的厨用刀具更加实惠,但质量、设计、服务方面还比不上国外知名的刀具品牌,要是你打算买购买品牌的厨用刀具,建议你选择德国的厨用刀具品牌。厨用刀具使用中是有可能会伤到手,使用的时候要特别的小心。还要厨用刀具要维持长期光亮、锐利的状态,就必须要定期的保养、清洗、维护。
说到菜刀大家应该不陌生了吧,大家家里做饭有各种各样的菜刀,菜刀顾名思义是用来切菜或切肉,家里的厨房都必须配备有刀具。评判一个厨子是否会做菜,就看他是否会用刀。其实道理是一样,你在家里做饭也是一样,要是会用刀的话就会做饭。刀的种类也有很多,而且大家有没有发现现在市场上的菜刀的材质也有很多,那么到底什么材质的菜刀好呢,。那么,接下来小编就给大家介绍一下。
什么材质的菜刀最好? 十大菜刀品牌介绍
NO.1 阳江十八子作
阳江十八子集团有限公司,十大刀具品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,行业领导品牌,中国刀王,国家重点高新技术企业,全方位经营的综合大型品牌企业。
NO.2 钻石
株洲钻石切削刀具股份有限公司,数控刀具十大品牌,最受欢迎的国产刀具品牌之一,株洲硬质合金集团有限公司旗下企业,我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。
NO.3 张小泉
杭州张小泉实业发展有限公司,刀具-厨房日用刀具十大品牌,始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,我国手工业的传统名牌,其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护,国内制剪行业龙头企业。
NO.4 双立人
上海双立人亨克斯有限公司,高压锅十大品牌,刀具十大品牌,十大美甲修容工具品牌,历史上最古老的商标之一,全球知名品牌,美甲行业的领先地位,大型跨国公司。 NO.5 苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司,苏泊尔SUPOR,电压力锅十大品牌,十大小家电品牌,中国驰名商标,中国厨房小家电领先品牌,中国最大的炊具研发制造商之一,中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者,国内炊具行业首家上市公司。
NO.6 王麻子
北京栎昌王麻子工贸有限公司,刀具十大品牌,始于1651年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,中国传统刀剪业代表企业,国家轻工产品最高质量奖银质奖,全国刀具优秀供应商,致力于刀具生产和销售专业厂家。
NO.7 巧媳妇
阳江市巧媳妇厨业有限公司,刀具十大品牌,广东省著名商标,广东省名牌产品,中国刀剪知名品牌,国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一,广东省高新技术企业,集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
NO.8 楼龙
浙江楼龙工贸有限公司,中国知名保温杯品牌,金华市百家质量信的过单位,浙江省工商企业守合同重信用单位,一家集杯业、刀业、门业、餐饮业、旅游业等五大产业为一体的多元化大型企业。
NO.9 银鹰
广东银鹰实业集团有限公司,刀具十大品牌,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。
NO.10 永光
永光刀剪集团有限公司,知名(著名)刀具品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,行业知名品牌,全国出口创汇先进乡镇企业,国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一。
菜刀选购要点
1、看材质:从材质上看,菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快,而铁夹钢刀的质量最好。所谓铁夹钢刀,就是刀的中间层为钢质,两面为薄薄的铁质层。
2、看刃口:菜刀的开刃方式分为机器开刃和手工开刃,所以单就锋利度而言,钢材硬度更高的,刃口度数更小的,刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,无缺口的。
3、看手柄:在刀柄方面主要材质有木质,工程塑料、钢柄等,各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度,有比较好的尺寸和稳定性,其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性,再者,就是握感要好,光滑亮丽不伤手,有防滑设计。
小编在这里已经为大家介绍几种比较常见材质的菜刀,相信大家看了以后知道该选择什么材质的菜刀的了吧。要想在厨房愉快烹饪,那就得开把好的菜刀,其实不管选择什么牌子的菜刀还要考虑菜刀的实用性,使用起来方便顺手就是好菜刀,大家平时用的菜刀,别看外表光滑其实用起来不顺手。如果大家家里需要购买菜刀的话,可以把不同材质的菜刀进行对比再选择合适的菜刀。进口网
随着人类文明的进步,青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀,甚至是小众的陶瓷刀,这些工具刀陆续出现在人类的厨房中,伴随美食文化的发展,从单纯的烹饪工具,日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化,从一把厨刀打天下的时代,发展成为今天专刀专用的组合刀具时代。
中文名
厨刀
分类
厨具
快速
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厨刀分类如何选择厨刀厨刀的品牌名牌简介
基本信息
刀若不利,其割不正,则鲜不能出、味不能入、镬气不能足。故子曰:割不正,不食”。可见厨刀在食材处理中的重要性。
在原始社会,古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。刀可用作武器,亦是生活中不缺少的烹饪用具。他们选用的石头、蚌壳和兽骨磨制各种不同形状的刀。
其后随着人类文明的进步,青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀,甚至是小众的陶瓷刀,这些工具刀陆续出现在人类的厨房中,伴随美食文化的发展,从单纯的烹饪工具,日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化,从一把厨刀打天下的时代,发展成为今天专刀专用的组合刀具时代。
厨刀分类
一般来说,世界上主要有三大厨刀系,1)中式厨刀;2)西洋厨刀;3)日式厨刀。材质一般使用不锈钢,目前也有一些陶瓷刀,但是陶瓷刀怕摔,因此主流产品仍然是不锈钢。
中式厨刀:
一般分为批刀、斩刀及前批后斩刀三种。批刀用于料理无骨肉与蔬果;斩刀专门对付带骨或特硬之物。家用刀一般以圆头的前批后斩刀为宜。此种刀的优点是头圆体轻,使用方便,适用范围广,前批后斩一般的刀法都能够应付。
西式厨刀:
式样繁多,分类特别细。常用刀具有:
主厨刀/厨师刀, Chef's Knife, Kochmesser: 是一种综合用途的刀,刀身较宽,刀刃的部份为弧形,能够用于切肉、鱼和蔬菜。中式菜刀是靠刀子的重量,从上到下的切。西式刀比较轻,切法是,刀尖几乎不离开案板,只是抬起刀子的后半部分,像是铡刀的用法;或者是划拉。
三德刀, Santoku Knife, Santokumes
厨房刀具品牌排名厨房刀具是厨房中不可缺少的工具,拥有一把好的刀具,它可以帮助我们来对食物进行分解,因此它的重要性是不容忽略的。如今市面上的刀具的品牌种类非常的多,很多人在面对众多的品牌时不知道应该如何选购,我们知道大品牌的厨房刀具质量也是比较好的。下面就随我们来一起了解下厨房刀具品牌十大排名以及厨房刀具选购技巧。厨房刀具品牌十大排名一、双立人(Zwilling)始于17
vsea品牌是正规的么vsea是深圳市亿乐力科技有限公司旗下品牌,于2012年成立,总部地址位于深圳市。公司主要的经营产品有:不锈钢刀,摇杯,木盒定制,红酒箱,冷冻刀,生鱼片刀,蛋白粉摇摇杯,冻肉刀,猪肉刀,葡萄酒盒,保暖棉拖鞋,红酒木盒,西式厨刀,酒盒,防滑棉拖鞋,保温碟,红酒盒子,肉片刀,鱼片刀,鱼刀等。esee蚂蚁2与牙签鱼刀那个好?确实ESEE比较黑,牙签鱼也好,蚂蚁也罢
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德国厨具三大品牌1、WMF成立于1853年。是全球最大的不锈钢餐具制造商之一。其产品线包括各种高品质的炊具、刀具、餐具等。2、ZwillingJ.A.Henckels成立于1731年。是全球知名的刀剪制造商。其产品线包括各种高级刀剪、炊具和餐具等。3、Fissler成立于1845年。是德国著名的厨房用品制造商。其产品线包括各种高品质锅碗瓢盆、烹调器皿和餐桌用品等。你知道德国厨
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