外国朋友吃的那种三角形的炸玉米片零食叫什么？超市里好像都是薯片之类的，没有这个。

Nacho炸玉米片

虽然玉米饼是在1940年代末期于

洛杉矶

首先被大量生产，但还是普遍被认为是墨西哥食物。玉米饼的原料通常是黄玉米(如图)，但也可以是白玉米、蓝玉米或是红玉米。

瑞贝卡

˙韦伯˙卡兰萨(Rebecca Webb Carranza)和她的丈夫在洛杉矶西南的墨西哥热食和玉米片工厂将玉米片生产机器制造出来的畸形玉米片切成

三角形

并且油炸，她发现这玉米片还满受欢迎的，便开始在El Zarape玉米片工厂贩卖一袋1角的玉米片，自此玉米片就被卡兰萨所推广。 在1994年，卡兰萨被颁获黄金玉米饼奖以表彰她对墨西哥食品工业的贡献。2006年1月19日，她逝世于

菲尼克斯

并享年98岁。

虽然现在全世界都看得到墨西哥玉米片了，但是美国还是其中的主要市场，例如一些品牌像是多力多滋(Doritos)和托斯蒂多滋(Tostitos)。

烤干酪辣味玉米片(nachos)是一道较费工玉米片料理。在玉米片上会洒上融化或是切丝的乳酪，或者还有其他的添加和替代物，例如肉、萨尔萨辣酱(例如en:pico de gallo)、煎豆泥、鳄梨酱、酸奶酪、洋葱丁、橄榄和腌制的墨西哥哈拉贝纽辣椒。更费工的烤干酪辣味玉米片通常还会烤过让上面的乳酪融化。伊格纳西欧˙纳寇˙阿纳亚(Ignacio "Nacho" Anaya)约在1943年第一次创造出了这道料理，之后就成了玉米片料理的象征。

另一种类似的油炸玉米零食是玉米脆片，但不是由玉米饼作成的。通常是由玉米做成其他特定的形状，例如勺状，菲力多滋(Fritos)就是其中的代表作。和玉米片最大的差别在于玉米片在制作过程中有一道叫做en:nixtamalization的处理，当中有用到

生石灰

。但是在澳洲和

大洋洲进口网

玉米脆片和玉米片指的都是同一样东西。其他和玉米脆片还有玉米片竞争的主要零食是马铃薯作成的洋芋片。

🎉今天要与大家分享的是我最钟爱的膨化美食——多力多滋玉米片，作为百事集团的标志性品牌，它的品质和口感总是让我满怀期待!💖

在膨化食品的海洋里，玉米片以其独特的地位，经久不衰。它不是那种万人迷，却有着不可替代的魅力。🌟

回忆起小时候的妙脆角玉米角，虽然它曾是我的心头好，但现在似乎有些黯然，但玉米片的香脆口感，始终占据着我心中的那份独特位置。🌟

测评篇

1. 烈焰烧烤味

看到这宛如火焰般的玉米片，颜色、形状和口感，简直是视觉与味觉的双重享受!💖

烧烤味是多力多滋的入门招牌，虽然味道上并无太多新意，但作为经典，它总是让人放心选择。然而，玉米片的独特在于，它将烧烤的咸香与玉米的自然香气完美融合，仿佛在舌尖上点燃了一场味觉盛宴!🔥

它的口感，脆而不腻，带有一丝嚼劲，是那种让人一口接一口，停不下来的韧脆。绝对值得一试，让你的零食时间更加精彩!。

2. 爆香热辣味

名字中的诱惑力让人跃跃欲试，但实际体验却有些落差。辣度适中，微辣的口感可能没有想象中那么刺激，反而带有一丝咸味，显得有些平淡无奇。

虽然味道并未达到预期，但热辣味的玉米片并不会让你感到失望，只是在选择时，烧烤味的香醇可能会更胜一筹。🌶️

3. 劲浓芝士味

芝士味的玉米片，名字和外观都颇具诱惑，然而，打开包装的那一刻，却有些让人意外。芝士味似乎偏离了我所认知的范畴，带有一股微妙的…微妙的…

虽然吃起来没有异味，但那种期待中的芝士香似乎被另一种味道所替代，让人不禁对芝士的定义产生疑问。可能是期望值过高，也可能是口味不合，但无论如何，这个口味可能并不适合所有人。🧀

总结

总的来说，多力多滋的三种口味各有千秋，烧烤味的香醇、热辣味的适中和芝士味的独特，都值得尝试。特别是对于喜欢尝鲜的朋友们，不妨在超市的促销活动中，来一场玉米片的探索之旅，享受不同口感带来的乐趣!🚀

最后，我强烈推荐大家亲自体验，因为每个人的味蕾都是独一无二的。快来加入这场玉米片的狂欢吧，让每一口都成为难忘的味觉记忆!🎈

水果优格玉米脆片『雀巢玉米脆片』

优格香醇滑嫩，加入玉米片、水果一块吃，滑顺、又有脆饼的口感，好像把春天气息含在嘴里，有幸福的感觉真好!

已参加：

份量

2 人份

时间

15 分钟

食材

优酪乳

3个

雀巢玉米脆片

适量

海绵蛋糕

1块

鲜奶油

100cc

草莓

8颗

木瓜

20g

请点击输入图片描述

玉米片装碗备用。

草莓洗净、擦乾、切对半。

木瓜1/2切片，其馀切小块。

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用杯子挖圆形的海绵蛋糕。

请点击输入图片描述

圆形的海绵蛋糕装在玻璃罐底部，其馀切小块。

对切草莓紧贴著玻璃罐周边。玻璃罐或杯子都可以。

优酪乳加入打发鲜奶油，做成优格奶油霜。

淋上优格鲜奶油霜在海绵蛋糕上，加入玉米脆片。

加入小块海绵蛋糕、木瓜丁。

淋上些许优格鲜奶油霜，用草莓、木瓜、玉米片装饰。