日本的火锅叫什么名字啊？

火锅(ひなべ)、フゥオグゥオ。

其他说法 ：

1、「中国风しゃぶしゃぶ」中式涮锅。

2、「中国のしゃぶしゃぶ」中国的涮锅。

3、「シュワンヤンロウ] 涮羊肉，专指北京火锅涮羊肉。

扩展资料：

吃火锅注意事项

1、忌暴饮暴食

有很多人有这种想法，既然花了这多钱来吃火锅，就必须要把花出的钱全部吃回来，特别是自助火锅在这方面的问题最突出。这样的结果就是越吃越多，暴饮暴食的后果是很严重的，一定要注意。

2、忌吃太急进口网

人的口腔和消化道对温度的承受度是有限制的，茶水和食物的温度应该保持在35-40℃，最好不超过45℃。但翻滚的火锅浓汤温度可达110℃以上，所以刚从火锅里捞出的食材是过烫的。如果吃的太急，难免会损伤消化道粘膜和口腔，频繁如此容易引发溃疡和炎症。

参考资料来源：

百度百科-火锅

日式内脏火锅(博多风もつ锅)

用料

以下均为两人份的用量

内脏(大肠小肠，牛猪均可)    200g

韭菜    一把

包菜    200g

豆芽    100g

蒜    4瓣

姜    一小块

葱    一段

和风出汁浓缩粉末    半大勺

盐    一小勺

鸡高汤(可用粉末冲开代替)    300ml

料酒    50ml

木耳(可不加)    100g

藕(可不加)    50g

豆腐(可不加)    半块

火锅面(可不加)    一份

日式博多风内脏火锅(博多风もつ锅)的做法

准备内脏，我买的是牛内脏的组合，昨天吃红油火锅，把肝啊牛肚啊什么的都涮了，大小肠剩下来自己吃。

牛肠洗净，焯水，过凉水备用。其实这一步可以省略，在意牛肠油脂过高的朋友建议最好焯一下，会滤掉不少牛油

还是昨天吃剩的木耳，和姜片一起焯水可以去腥

准备葱姜蒜辣椒，干辣椒去籽用剪刀剪成圈圈。两瓣蒜切片，另外两瓣蒜压成蒜泥，一块姜削成泥，这两样用超市买的管装蒜泥姜泥也可以，但是新鲜的更香。大葱切小段。

锅底铺一层包菜

再铺一层豆芽 一侧放木耳

放上自己喜欢的配菜，一侧摆焯好的牛肠，中间码上切段的韭菜，撒上蒜片和辣椒。

准备汤底，今天用到了这两样，鸡高汤和和风出汁，偷懒都用的粉末

半大勺鸡高汤粉，半大勺出汁粉，一小勺盐，用300ml的水冲开，再加50ml的料酒，加入之前磨好的蒜末和姜末，搅匀。

倒进锅里，盖上盖子，开锅以后再煮一会儿，食材熟了开吃!吃到最后再下一份火锅面，美滋滋~

小贴士

除了韭菜和牛大肠是博多风牛肠锅的必备食材之外，标配还有豆腐、包菜、白菜、豆芽。但是加什么配菜完全可以看个人喜好，我加了木耳，藕和鸡肉丸，都超级好吃。

是。

川崎火锅调料是源自日本的一种调味料。川崎市是日本神奈川县的一个城市，地区以独特的火锅文化而闻名。川崎火锅调料通常由多种香料、辣椒和其他调味料组成，用于增添火锅的风味和辣度。这种调料在日本本土非常受欢迎，也逐渐在国际上得到认可和使用。