三款不同品牌价格的菲力牛排 谁最好吃？（牛排10大品牌排行榜）

自从有了空气炸锅之后，发现做什么都简单了。

牛排很多人都爱吃，在空气炸锅的辅助下在家做牛排也就简单多了。首先是选择牛排，我们选择天猫超市销量高的牛排，看看十几块钱的牛排真的好吃吗?它与几十块钱的牛排相比口感差距又在哪?先看看我们的结论。

除了牛排的口感之外，还有它们还有哪些差异呢?从价格、重量、产地以及辅量进行对比。

通过对比我们发现三者的重量一致均为150g，价格相差悬殊，最大的有5倍之多，产地也各不相同。接下来我们就是使用空气炸锅进行牛排的烤制。插播一下此次的制作工具，飞利浦空气炸锅【点击查看详情】，选择它的原因是它在烹饪时不需要油，相对来说更健康。

▲飞利浦空气炸锅【点击查看详情】

制作方法，因为肉的厚度不一样，所以时间也就不一样，两个相对较薄的科尔沁澳洲菲力牛排和潮香村菲力牛排，采用180°预热3分钟，直接将肉放置锅内180°加热3分钟，然后翻面180°加热1分钟。

▲科尔沁澳洲菲力牛排

▲潮香村菲力牛排

由于安格斯菲力牛排的肉片相对较厚，所以加热时间相对较长，采用200°预热3分钟，然后将肉放置锅内200°加热8分钟，然后翻面200°加热2分钟。

▲安格斯菲力牛排

然后试吃：66元的牛排，无论是颜色还是口感都是最佳，更加像是牛排。而其它两款口感极差，尤其是最便宜的科尔沁澳洲菲力牛排更加像是由人工后期加工而成，且毫无肉质感而言，口感上嚼劲和味道与两元钱的双汇火腿肠别无二致。

总结：在没有使用任何油的情况下，我们利用空气炸锅进行牛排的煎制。三款天猫超市牛排售价各不相同，但价格最高的牛排口感最好，煮熟后肉的纹理更清晰。在网购时千万别被所谓的销量和评价欺骗哦，一分钱一分货还是很有道理的。

牛排10大品牌排行榜：

1、美享时刻

美享时刻创立于2017年，是一家以西快为核心产品，主打家庭便捷西餐消费场景的知名预制食品品牌，产品涵盖牛排类、西式面点、西餐小食几大品类，包括整切牛排、原切牛排、香肠、意面、披萨、薯条、鸡米花、鸡排等。

2、今聚鲜

今聚鲜澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精选澳洲天然牧场放养牛，原肉整切，肉质鲜嫩坚实，纹理清晰。符合国人口味的手工微腌入味，不损失牛排原有滋味，简单的煎烤之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，咬下去会在嘴里溢出香浓的汁水，给您不同的味觉体验。顺丰冷链速运到手，保证新鲜。

3、大希地Hitomorrow

大希地品牌成立于2014年，定位于冷冻食材半成品，搭建了健全的进口原料采购体系、产品研发及加工链条，并建设了基于线上、线下健全的销售渠道。大希地的整切牛排只使用通过国家食品安全检查的牛肉，通过严苛的海关对牛肉进行多方位检测，并严格按照食品管理体系标准对牛肉加工环境进行过滤和净化。

4、华牧鲜

华牧鲜隶属于深圳市华得富贸易有限公司，成立于2014年，是一家专注进口高品质原切肉类品牌，旗下产品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。华牧鲜进口谷饲原切眼肉牛排套餐采用加拿大进口原切牛排，取自牛肋脊运动较少的部位，是三大经典牛排之一，原切不拼接，原汁不腌制，无添加无注水，拒绝边角料，雪花肌理分明，脂香四溢。谷饲喂养240天，口感比较有韧劲。

5、小牛凯西

小牛凯西品牌创立于2009年，隶属于浙江凯西食品科技有限公司，专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化。小牛凯西是星级西餐厅牛排供应商，在线下有牛排自助餐厅实体店，而且承诺线上和线下的品质一致。

6、顶诺DNUO

顶诺是线下超市10年老品牌，隶属于温州市顶诺食品有限公司，成立于2008年，主要以生产家庭式系列牛排(如：儿童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等)、冷鲜肉、披萨等为主要产品。顶诺原肉整切草饲西冷眼肉牛排套餐精选澳洲进口牛肉，原肉整块切割，100%不拼接，不含卡拉胶，纤维长，肌理分明，烹煮肉汁很多。每一份牛排可溯源，保证品质。全程冷链，新鲜速递直达。

7、希菲

希菲是上海味都贸易有限公司旗下的品牌，成立于2012年，以高品质、种类丰富的各类进口生鲜果蔬产品为主。希菲澳洲原切牛排包括菲力、西冷、眼肉等多种可选，精选澳大利亚进口草饲牛肉，整块分割，手工原切，脂肪较少，味道浓郁，肉质细嫩，采用符合中国人口味的胡椒、香草、海盐等调料腌制，细致入味又保留牛排本味。

8、必胜优选

必胜优选为西式休闲餐饮连锁品牌必胜客的预制菜品牌，主营牛排、牛肉饼、意式肉酱面、海鲈鱼等，应有尽有。必胜优选整切西冷牛排为必胜客门店同款，牛排很厚实，原肉整切微腌制，用心腌制，精调入味，修筋去膜口感更佳，吃起来很有弹性，嫩滑弹牙，不仅保留了牛肉原有的肉香味，还巧妙地去除了里面的腥味，黑胡椒汁液搭配得恰到好处，省时省心。

9、领食鲜生

领食鲜生品牌成立于2015年，专注高端生鲜，专业生产销售鲜牛肉、进口牛排、火锅肉卷、黑椒牛仔骨、海蛎子肉等生鲜产品。领食鲜生澳洲和牛M9雪花保乐肩原切牛排采用澳洲雪花和牛，天然牧场以优质谷物喂养，天然原切，牛排肌肉组织里富含雪花纹理，脂肪均衡，肉色均匀且鲜嫩多汁，入口即化，口感鲜美。

10、小试牛

小试牛是知名的牛排品牌，主营产品涵盖原切牛排、火锅烧烤食材、中餐食材、海鲜食材、宝宝辅食等。小试牛澳洲和牛M9级雪花保乐肩原切牛排选用谷物饲养牛，0添加0腌制0拼接，肉质饱满紧实，脂肪分布均匀，溶脂温度低，色泽红润，切片表面雪花状纹理清晰丰盈，媲美日本神户厚切牛扒。口感香醇浓郁，柔嫩多汁。独立真空袋装包装，阻氧锁鲜，开袋即烹。

牛排十大品牌排在前列的是小牛凯西、豪客来、大希地、科尔沁、恒都、盛世经典、西捷、豪尚豪、斗牛士、华牧鲜。

1、小牛凯西

是一家专注于西餐美食和营养搭配的品牌，创立于2009年。牛肉采用2岁以下的小公牛，全程草饲无激素，肉嫩味更美。小牛凯西的菜品价格实惠，口感棒棒，是家庭牛排的首选品牌。

2、豪客来

以味道不错、微辣、送夹子等特点而受到广大消费者的喜爱。其独特的餐饮模式将传统文化与西餐相结合，打造出独具魅力的时尚连锁品牌。

3、大希地

是一家定位于冷冻食材半成品品牌的品牌，建立了自己的进口原料采购体系、产品研发以及加工链条，并建设了线上、线下健全的销售渠道。累计服务了全国超过300万家庭用户，影响了近1000万人的家庭。

4、科尔沁

品牌隶属于内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，是著名的肉制品、牛肉干品牌。科尔沁的牛排选材考究，采用保鲜冷链物流配送，保证生鲜冷冻牛肉低温运输，确保品质。

5、恒都

品牌在京东生鲜牛肉类目销售第一，是京东牛羊肉类目的扛把子。恒都的牛排价格和品质都非常出色，与其他品牌相比具有较高的性价比。特别是对于口感嫩度要求不高，对价格敏感的人群来说，恒都绝对是一个不错的选择。

6、盛世经典

自2004年创立以来，一直致力于为消费者提供高质量的西式牛排套餐。通过创新的产品研发和优质的经营模式，盛世经典牛排在福州以及全国各地都受到了消费者的喜爱和认可。

7、西捷

是中国上海卫清食品有限公司旗下的品牌，专注于进口生鲜食材的开发和销售。其牛排以正宗原切牛排为主，肉质紧实，脂肪含量不高，并且经过多次回购，保持了较好的口感。

8、豪尚豪

以“豪尚豪”的品牌形象和优质的产品质量而闻名。豪尚豪牛排在市场上的知名度较高，得到了广大客户的认可。该品牌在广东地区有一定的影响力。

9、斗牛士

是斗牛士餐饮管理有限公司的品牌，成立于台湾，以只售卖牛排和猪排而闻名。斗牛士牛排的特点是初创时只售卖牛排和猪排，品牌定位为高档餐饮服务。

10、华牧鲜

是安格斯牛排的品牌，属于高端牛肉品种，四大神牛之一。致力于将牛排生活化，以自有商超终端网络为渠道，华牧鲜的牛排套餐采用原切牛排，不拼接，原汁原味。

以上内容参考：

百度百科-豪尚豪进口网

以上内容参考：

百度百科-小牛凯西