日本厨师头上的绳子叫什么

这种绳子叫做“hachimaki”钵巻。

在日本头带被称为“hachimaki”(钵巻)，是传统的日本民族服饰之一，由白色棉质布料制成，具有吸汗、透气等特性，也象征着勇气和力量。戴上头带还可以让厨师感到自信和坚定，提高工作效率和品质。

戴头带已经成为日本料理文化的一部分，是为了确保食品安全和保持良好的职业形象。

个布条是有名字的，叫作“钵卷”(Hachi-Maki)，它在日本是一种吉祥物，连尺寸都是标准的：120cm×5cm，也很容易买到。

通常是在“下决心干大事”的时候带。

比如产妇分娩、学生考试、工匠修屋、武士剖腹。

中文叫 襻膊(pan bo意思是绑胳膊的带子)，古人用来把大袖子绑起来干活。日语叫襷(たすき)(中文读作ju)。一个意思，把大袖子束起来的带子。进口网

系法：左臂自然下垂，左手抓住带子一头。右手从右肩上方抓住带子长的部分，像搓澡洗后背一样。带子在背后。然后把右面长的部分从右臂下穿过，穿到后背再到左肩上方，然后在做见前和左手的一头系在一起。就是个∞形状。后背是个X，两条手臂从oo中穿过。当然要卡住袖子。