debuyer德佰尔健康锅作为法国品牌，知名度如何？

煲汤锅，顾名思义就是用来煲汤的锅具，我们生活中常用的几种材质的煲汤锅是以下这几种，今天我们就一起来看下汤锅有哪几种材质，汤锅品牌推荐。

汤锅有哪几种材质

最常见的就是18/10或者18/8不锈钢的。锅底是夹纯铝的复合底实现均匀导热。(不锈钢热传导系数15，铝是230)。坚固耐用，导热均匀。但不锈钢不适合隔夜存放高盐，高酸食物。代表品牌：Fissler(菲仕乐)，WMF(福腾堡)，上海产Zwilling(双立人)，苏泊尔等。

铸铁锅。一定厚度的铸铁锅导热均匀，比热大，保温持久，很适合做汤锅炖锅。(铸铁热传导系数80)代表品牌：法国LeCreuset(酷彩)，Staub(后者隶属于双立人)

铸铝锅。纯铝导热非常迅速均匀，比热也比较大，适合做炖锅。由于纯铝不宜直接接触食物，所以此类锅都是用不沾涂层覆盖。代表品牌：德国Berndes(宝迪)，

特种陶瓷/玻璃锅。特种陶瓷/玻璃能耐1000度以上的高温，以及400度以上的骤变温差。不怕干烧，可以从冷冻室里拿出来直接上火加热。且不和任何食材发生化学反应。缺点就是导热比金属差，只能做汤锅。(热传导系数40)代表品牌：美国CorningWare(康宁)，Visions(晶彩)，法国Luminarc(乐美雅)

陶瓷合金锅具此种锅在导热金属锅体外表面加一层致密，坚硬的特种陶瓷层。具有不锈钢锅具和铸铁锅具的所有优点，且不怕酸碱盐食物。价格比较贵，一个要几千块。代表品牌：德国Silit(目前隶属于WMF集团)

还有一些其他材质，比如中国的砂锅，日本的砂锅等。砂锅导热缓慢均匀，保温性能好，适合做汤煲(如果不着急)。

汤锅品牌推荐

苏泊尔创立于1994年的苏泊尔，现在是中国厨房小家电的领先品牌，在国内的杭州、玉环、绍兴、武汉和国外越南建有5大研发制造基地，公司产品拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域。苏泊尔系列产品先后被评为了中国驰名商标、十大小家电品牌等荣誉称号。

爱仕达爱仕达是一家创立于1978年的，以产业投资、涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务的企业集团。它以制造厨房健康产品，提升人类生活品质为企业使命，致力于做绿色厨房的倡导者。

菲仕乐菲仕乐创立于1845年的德国，它是世界着名锅具及厨具制造厂商之一。菲仕乐以卓越的品质和简介雅致的设计，赢得了全球众多消费者的青睐。国内公司是菲仕乐贸易(上海)有限公司。

以上有关铁锅和不粘锅哪个好，不粘锅品牌推荐的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗?希望对大家有所帮助哦。

debuyer德佰尔在法国的知名度很高，法国90%的米其林餐厅都在用，并且debuyer德佰尔锅因为质量出众，用几十年的家庭大有人在，所以也被一些法国人成为传世锅。。对我的回答是否满意如果满意帮忙采纳下吧

说起珐琅锅，什么还是更信赖进口品牌，做工细致品质更好，做出来的口味更深的人心，品牌买卖自然是很火爆。你准备买进口珐琅锅了?那你可以看看我们的文章：进口珐琅锅哪个品牌好?进口珐琅锅品牌排行榜!

进口珐琅锅品牌排行榜

1、staub

2、双立人

3、LE CREUSET

4、丽贝德

5、woll

6、归味

7、Velosan

8、菲仕乐

9、lodge

10、combekk

1、staub

推荐型号：40509-835-4

推荐理由：很好用，特别适合炖肉炖汤，之前买了20厘米的，太小了不够用，这次又买了24，基本够3-5人使用，不是太大，但够用了，滚起来开小火，煮什么都好吃，锁水保鲜。进口网

2、双立人

推荐型号：40202-021

推荐理由：锅材质很厚，拿在手里很重，也很好用，锁水效果很好，炖鸡炖了一个小时，里面的水份也没蒸发多少，最重要的是味道特别好，原汁原味，足够健康足够营养，是我想要的锅具。

3、LE CREUSET

推荐型号：25001245412461

推荐理由：锅的颜值真的非常高，第一眼看到就爱上了，用来做饭也是非常好吃，而且一点不粘锅，适合我这厨房小白。锅好看又好清洗，就是价格有点贵，总而言之很不错，会回购。

4、丽贝德

推荐型号：珐琅汤锅24

推荐理由：这款汤锅很漂亮，颜色特好看，质量很不错的，迫不及待地用它来煲汤，煲出来的汤很美味。这款珐琅锅的做工细致，性价比很高，做炖菜比高压锅炖出来的还吃，而且很快，总之很不错的锅。

5、woll

推荐型号：120CI

推荐理由：这个高贵的酒红色，太美的颜，锅盖的凸起果然收集水分不丢失。锅体一体成型清洗方便，多种煮食渠道够喜欢，焖烧不用太多水，食物味道不错，虽然重了点，但还是很好用的。