2024-03-26 01:48:48 | 进口网
旋转烤肉朵奈尔(Döner)朵奈尔(Döner)是土耳其最负盛名的食品。在世界上很多的国家你都可以品尝到这道美味。在北京从大街小巷到五星级的大饭店,土耳其旋转烤肉曾经风靡全城,很多人都吃过。
朵奈尔(Doner)的主要原料是肉,在土耳其的大街上,你可以看到用熏火腿,鸡,牛,羊甚至鱼肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋转,但你绝不会向在北京的大街上一样吃到猪肉做成的朵奈尔(Doner)。也许是加入的香料不同吧,几乎每一家店的朵奈尔(Doner)的味道并不相同。幸运的话,会吃到很美味的肉,入口后的香味让你永生难忘,当然有时候也会遇到很膻味很大的肉。传统的朵奈尔(Döner)是用半米长的薄刀将肉片儿下来,称足重量后加入面包,加上洋葱,西红柿片,和青菜包好就是土耳其的朵奈尔(Döner)。 不过,随着时间的推移,朵奈尔(Doner)也有了很多的改良品种。出现了用薄饼卷成的顿茹姆(Dürüm),比起厚厚的面包,顿茹姆(Dürüm)的味道就好多了,脆脆的外皮,每一口都可以感觉到烤肉的香味。在塔克西姆(Taksim)广场前的旋转烤肉店就可以吃到一种更好吃的朵奈尔(Döner),叫做顿茹姆三明治(DürümSandevic),在卷好的顿茹姆(Dürüm)之中加入好吃的起司,放入面包压烤机中压成扁扁的长方形,让人吃了之后还想在来一个。 朵奈尔(Doner)在土耳其的价格大约是左右4TL,鸡肉的最便宜,鱼肉的最贵,鱼肉的朵奈尔(doner)在土耳其并不是很常见。
烧烤品牌的排行榜前十名有新石器烤肉、汉拿山、探鱼、大渔铁板烧、木屋烧烤、权金城、赤坂亭、欢乐牧人、冰城串吧、汉釜宫。
1、新石器烤肉
新石器自1999年创立以来,在传统烤肉工艺的基础上,汲取众家之长,用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式,精选健康优质食材,坚持天然独家酱料,加之“五色五味”的韩式石锅拌饭,均衡膳食营养,在享受美味的同时,又能体验DIY的逸趣;新石器以美味的菜品,亲民的价格,快捷的供餐,周到的礼遇和优雅的环境,为每一位热爱烧烤的顾客提供超值的消费体验。
2、汉拿山
汉拿山公司旗下拥有汉拿山烤肉、韩罗苑烤肉、星米年糕火锅、小城渔家烤鱼、汉拿山石锅拌饭、麻辣香汇麻辣香锅、一品焖锅、奇酷奇酷炸鸡、旺蟹、板厨10个品牌。
3、探鱼
知名烤鱼品牌,店面装修主打怀旧文艺风,以原创单品重庆豆花烤鱼为主打菜,融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,有串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品等产品线。
4、大渔铁板烧进口网
广州大渔餐饮有限公司,自助餐十大品牌,始于1995年,较具知名的日式料理自助餐品牌,菜式以西式和日式相结合为特色,通过无烟铁板台,厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受。
5、木屋烧烤
木屋烧烤2003年10月在深圳成立!公司凭借“敢为天下先”的信念,脚踏实地,不断探索,锐意进取,使得木屋烧烤在12年的时间里不断壮大,迅速开拓了北京、上海、广州、深圳、天津、重庆6个一线城市及惠州一共开设门店75家,并取得了辉煌的成绩。
6、权金城
权金城国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2000年9月,是得到中国消费者认可的纯正的韩国烧烤品牌之一。经过十多年跨越式的飞速发展,形成了以食品研发、工业化生产、物流配送、餐饮服务于一体的一条龙经营管理体系。目前,权金城开设的分店遍布全国,集中覆盖了华北、长江三角洲及珠江三角洲地区,形成了南北贯穿的庞大网络体系。
7、赤坂亭
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司成立于2008年5月18日,旗下拥有赤坂亭与柿园两个自主连锁品牌。赤坂亭主营炭火烧肉、铁板烧、日本料理等多元化的自助就餐模式,选择种类繁多。公司已在全国范围内拥有25家门店,覆盖上海、北京、南京、宁波等重要城市。
8、欢乐牧人
北京欢乐牧人餐饮管理有限公司于2010年10月29日在朝阳分局登记成立。法定代表人王艳玲,公司经营范围包括餐饮服务;普通货运;餐饮管理。企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。
9、冰城串吧
“冰城串吧”是北京冰城利轩铭餐饮管理有限公司旗下运营品牌,成立于2004年,是一家专注中式烧烤、融合时尚美食为一体的餐饮连锁企业。公司以给消费者呈现“好吃到醉的烧烤”为产品定位宗旨,开业以来以核心产品优势,配以时尚复古的装饰风格和轻松愉悦的就餐氛围,迅速赢得了广大消费者的青睐。
10、汉釜宫
北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司,成立于2009年10月,是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团,总部位于首都北京,拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门,现有总部员工三千余人,全国共计2.7万人。
以上内容参考
百度百科-新石器烤肉
进口网(https://www.superjinkou.com)小编还为大家带来世界十大小吃排名(世界各国著名小吃)的相关内容。
不同的地区和国家有着自己的特色美食,种类也特别的繁多,相信吃货朋友们一定是非常感兴趣的,最近就由相关网站做了一个活动,让网友们投票选出自己喜爱的世界十大小吃排名,那么今天小编就来为大家好好介绍一下。
世界十大小吃排名:
1、冰糖葫芦
2、卷饼
3、炸鱼薯条
4、热狗
5、烤肉
6、炒_粉
7、章鱼小丸子
8、炸鸡
9、虾饼
10、酥脆薄煎饼
1、冰糖葫芦
详细介绍:冰糖葫芦是我国的传统小吃,全国各地都有,可口的山楂裹上一层甜甜的糖浆,撒上芝麻,酸酸甜甜的超级好吃。
2、卷饼
详细介绍:这里个大家介绍的卷饼是墨西哥卷饼,是当地的特色美食,几乎每个墨西哥餐厅都会有,卷饼中的酱料和食材很丰富,一口咬下去层次感十足。
3、炸鱼薯条
详细介绍:如果要介绍英国的美食,炸鱼薯条一定是最值得外国人尝试的,也是当地很受欢迎的街边小吃。
4、热狗
详细介绍:热狗几乎是所有美国人都爱吃的一种美食,平时吃早餐的时候大家也会选择热狗,面包加上蔬菜和香气四溢的热狗肠,谁会不喜欢呢?
5、烤肉
详细介绍:烤肉最具代表性的肯定是来自土耳其的特色烤肉,是当地最受欢迎最畅销的美食,肉烤的香气四溢,佐料也很入味,无论是搭配面包还是米饭都是非常不错的。
6、炒_粉
排行榜,品牌排行榜
详细介绍:炒_粉是新加坡的特色美食,大街小巷和一些小餐厅中都能吃到,和我们中国的炒宽粉有点相似,但是炒_粉的味道会更加浓郁,颜色也更深一些。
7、章鱼小丸子
详细介绍:章鱼小丸子又被叫做章鱼烧,是日本的特色美食,国内的一些路边摊和日式料理店也有卖,它的外皮很酥脆,里面的章鱼味道很鲜美,超级好吃。
8、炸鸡
详细介绍:喜欢看韩剧的朋友对于韩式炸鸡一定是非常喜爱的,在家无聊看剧或者和朋友聚餐,点上一份韩式炸鸡加啤酒,真的是神仙一样的日子。
9、虾饼
详细介绍:虾饼是越南的特色小吃,并不是说是用虾味的面粉制作,而是真正的鲜虾炸成,海鲜的味道很浓郁,鲜香可口超级好吃。
10、酥脆薄煎饼
详细介绍:酥脆薄煎饼在泰国街头很常见,这款小吃的外形看起来很精致,酥脆的小煎饼上面会有香味浓郁的奶泡,有时候还会撒一层水果,喜欢甜点的朋友一定不要错过。
排行榜,品牌排行榜
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