中国、日本、韩国筷子究竟有哪些区别？

在韩国饮食文化中，筷子和勺子是韩国人必不可少的餐具，不过韩国人对于筷子和勺子的使用却有很多讲究，不然可能会犯了餐桌上的禁忌。

那么，韩国的筷子和勺子有什么使用的注意事项呢?一起随我来看看吧!

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。而筷子呢，它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。桌子上的饭碗是不能用手碰的，而且也不能用嘴接触饭碗。

左手不端碗，藏在桌子下面，右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中(没有水泡菜时，用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再用勺子喝一口汤，再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，2/3在桌子上，1/3在桌外——这是为了便于拿起来再用。

在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让人想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。

中国人用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤，用筷子夹菜;而日本人用筷子既吃饭又喝汤。为什么日本人的饮食生活中没有勺子呢?有一位日本老人曾经说：“勺子只从中国传到了朝鲜半岛上，因为朝鲜半岛和日本之间隔着海，所以勺子没有传到日本。”

筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈。那么，中国、日本、韩国筷子究竟有哪些区别呢?估计很多人都不知道吧。

真正的中国筷子，首先，筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解;其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系理解。

日本筷子，日本筷子来自中国，但吸收了自AL遣隋使将它引进日本的别国筷子，比起中国是要短一些的，从粗到细，到了末端就成尖的了。这跟大和民族的特性也很相似，他们很有攻击性。日本把筷子叫作“箸”，1300余年来，筷子文化的软硬体都有不少的变化。日本箸的材质，设计极为考究，乎日常见的有竹、杉、桧、瑞木、紫檀、铜、铝合金、合成树脂等造成的箸;遇有节庆喜事便使用称作“嬉箸”的柳制箸，而桑制的箸则意味着延年益寿。

韩国筷子：中等长度，扁吃饭方式结合中日，即一个家族围着一个大矮桌吃饭，因此筷子比日本长，比中国短且韩国传统上腌菜为主食(别想到泡菜去了)，扁平的筷子比较适合夹这些腌菜。而且木筷子沾上腌菜的味道就永远没法去掉那种味道了。日治时期前朝鲜半岛的铜矿锡矿矿藏量还可以，于是传统上就用了铜锡合金为原料的筷子。进口网

小小筷子文化，衍生道理许多。中国人过去看一家人的筷子就知贫富。筷子越长，家产越殷实，原因很简单，大户人家吃饭菜多，筷子长了好夹住远处的菜。过去没有转盘，多好吃的菜也转不到你的面前。不过，在使用筷子的某些习惯上，比如，中国忌以筷敲碗，日本也有忌敲筷一说，韩国则干脆吃饭就不端碗了。中日韩倒是极其相似。说穿了，都是忌讳变成“要饭的”或“乞丐”之说。看来，在这一点的认识上，三国倒是高度地统一了。

筷子十大顶级品牌排行：

双枪

、天竹、石泰、味老大、鑫光、三月三、三友、兴财、峰晖、利众竹木。都比较值得推荐。

双枪，国家保护商标,竹制品行业领军企业,国家级高新科技企业,浙江省竹制品协会会长单位,浙江双枪竹木有限公司。

天竹，国家保护商标,浙江省名牌产品,浙江省著名商标,浙江省重点林业龙头企业,十大筷子品牌,浙江天竹工贸有限公司。

石泰，集研发、生产、贸易于一体集团公司,中国十大筷子品牌,国内领先绿色抗菌餐具品牌,天津石泰集团有限公司。

如何保养木质筷子：

1、切忌长时间浸泡或高温蒸煮，因为高温会导致筷子变形。我们只要用开水冲洗消毒即可。

2、 加适当洗涤剂用清水冲洗，洗干净后不要使用钢丝球刮、百洁布等用力擦拭，用棉布擦干即可。

3、注意存放时不要被太阳直接照射。

虽然保养很重要，但是筷子还是定期更换比较好，因为病从口入，干净卫生的筷子对我们的身体健康很重要。子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。