2024-02-05 10:15:05 | 进口网
在我看来,家用牛排锅材质的首选就是厚重的铸铁(Cast Iron),当然如果你家有餐厅用的那种下面用火烤的大铁板就更专业了。铸铁锅其实就是咱们说的生铁锅,老祖宗用了上千年了,原材料便宜,工艺简单。身边不少朋友都觉得用不粘锅也能煎牛排,何必上铸铁?铸铁锅的妙处就在于可以承受高温,先是中小火干烧数分钟,等锅体已经内功尽显,牛排接触到锅体时温度不会骤降,可以很快地焦化表面,锁住所谓的肉汁,达到外焦里嫩的效果。而一般的铝制不粘锅难以承受如此的高温,容易变成温火煮牛肉。
煎锅质量好的品牌有:
1、炊大皇
公司一直保持着健康,稳定,快速的发展,已形成现代化企业管理架构,公司在健康炊具领域不断拓展,新产品层出不穷,主要产品涵盖了硒铁锅,健康铁锅,健康无烟锅,麦饭石陶晶炒锅。
纳米陶晶无烟锅,钻石炒锅,钻技炒锅,多层钢无烟锅,精彩炒锅等9个系列二百多个型号。公司目前炊具年产能1000万只、厨房烧烤小家电年产能100万只。
公司注册商标“炊大皇”授予“驰名保护”称号,更是中国生活化补硒的开创者。
2、Dumik
Dumik吃得健康一直以来都是人们关心和热议的话题之一,它也是我们设计所有产品的出发点,Dumik—直以全世界都能吃上健康的食物而努力。
从一开始的产品设计到用料的选择,Dumik秉承了德国工艺一贯的精益求精。为保证良好的用户体验,Dumik致力于社会趋势的研究和用户反馈信息的整理。
经过几十年的技术沉淀与升级,能更好的顺应时代的发展。知道顾客想要的,生产顾客想要的,就是一生的命题。
3、WOLL
在1983年,WOLL公司推出了第一款采用冷硬铸造工艺生产的锅具,产品包括:锅、罐和烤箱,这些产品至今都是独一无二的—就算在20年后的今天—如果以高质量和一流的烹饪效果来评价。
WOLL一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具,并坚持采用德国原厂的最高等级的冶炼铝合金材料,将传统手工艺和高科技专利技术完美结合。
4、爱仕达
很好用煎锅,真的不粘锅,感觉都不用洗锅,那纸一擦就干干净净了,锅比较轻,拿着舒服。
专门拿这个锅煎饼、煎牛排,真的非常方便,而且味道也很好,相较而言锅也不是很重,满意!
5、九阳
这个大小觉得正适合家里用,一只手拿起来不会感觉太沉,价位也真心便宜,炒菜真的不粘锅哦。这款煎锅比较厚实,大小合适,适合2-3人,就是不放油也能煎鸡蛋,效果还是很好的!
料理锅是一种非常流行的厨房电器之一,功能非常多,用起来也挺方便的。那么,市面上料理锅哪个牌子好?下面我们就给大家列出了料理锅品牌排行榜前十,一起来看看吧!
料理锅品牌排行榜前十
1.摩飞电器
2.大宇
3.法格
4.Bruno
5.苏泊尔
6.西屋
7.美的
8.小熊进口网
9.九阳
10.奥克斯
一、摩飞电器
推荐型号:MR9088
推荐理由:摩飞这款料理锅质量很好,用起来很方便,烤肉时有一点点油烟,不是很多,屋里也不是有很大的油烟味。烤肉时多少会蹦一些油。炖菜没有,真是非常方便,随时移动。烤肉不容易糊,蒸屉能蒸不少东西,深煮锅也很实用,总之轻巧不占地方又美观!
二、大宇
推荐型号:S11
推荐理由:大宇这款料理锅火力可以的,四个档位,用起来很方便!最主要的优点就是它除了可以加热配套的那几个盘子,你家里其他的锅盘它也能加热,颜值在线,主要是升级第三代加热的部分是密封的,比bruno和摩飞加热更均匀,也不会担心弄脏加热管!
三、法格
推荐型号:BBC-912P1
推荐理由:首先颜值特别高。其次它这个有精准控温,不用自己乱调节。加热盘有玻璃面板清洁起来特别方便。可以煎牛排,炒菜,火锅,炖菜,十分方便,可贵的是,还有电磁炉功能,加热速度很快。火力调节非常合适,受热均匀,性价比很高!
四、Bruno
推荐型号:BOE021
推荐理由:这款料理锅受热很快比较方便,清洗也比较容易,颜值很高,又方便实用,铁盘可以烧烤烧菜,自己在家就能吃烧烤啦,烤牛排烤鸡心烤金针菇等等都非常好吃,汤锅可以烧汤吃火锅,在家煲煲汤吃,和亲朋好友吃火锅啦都很方便,一个锅子这么多用途还颜值这么高,绝对值!
五、苏泊尔
推荐型号:JD3424D608
推荐理由:锅很深,适合5-7个人吃,很不错。锅里面摸着很光滑,是不粘锅那种。想怎么使用都可以。插电方便省事,可立盖很方便,设计的很合理,两三个人吃足够了,不沾涂层真的一点也不粘,容易清洗。而且底部设计超级好,不用担心线放哪,可以很好的收纳!
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