究竟炒锅哪个品牌好

锅碗瓢盆。就是我们生活的本质。有了他们的存在，我们每天做饭才会特别的方便。炒锅这个家庭健康来源的厨具。每个家庭时时刻刻都是离不开它，为了全家人的健康饮食。在炒锅选择的时候，必须得有大品牌的质量保证。下面大家和我们一起来了解一下。究竟

炒锅哪个品牌好

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一、究竟炒锅哪个品牌好

1、比较受欢迎的苏泊尔，炒锅非常厚重，能电磁炉燃气通用，不粘锅。保障我们的使用，锅子有很多贴心设计，智控油温，C形手柄，手柄红点仿烫伤，可视锅盖可以时刻关注菜品状态。只是因为是真材实料，所以端起时稍微有些沉。红点提示是最大亮点，适合新手使用。

2、炊大皇锅子大小适合2-3人使用，预热比较快，也是很不错的，不粘锅，刷锅也很方便。受热比较均匀，对火候掌握不好的用这个没问题。90元的价格也是很实惠了。不过锅身浅了一点，炒菜的时候不能太"张扬"，以免翻到外面。

3、鼎鼎有名的九阳，走轻奢路线的锅不得不说颜值是真的高，给与我们健康产品，超吸引眼球。不是很重，适合女士使用，不粘锅，类似电饭煲那种涂层，所以清洗时绝对不能用铁丝球。油烟也很少，不费油又很容易传热，受热均匀。可以说是家里的厨房用品的颜值和实力担当，"小白"的颜值肯定少不了细心清洁呵护。

二、炒锅怎么正确使用

1、首先来说，刷锅少用洗涤剂铁炒锅是家里最为常用的炊具，都得知道，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。

2、其次来说，隔热材料包裹在购买铁锅时，都得了解在内，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。去除铁锅怪味新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，则可放些山芋皮煮一下。

3、最后来说，不宜煮酸性果品另外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、还有就是海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，影响味道及人体的消化吸收。

究竟炒锅哪个品牌好，就是小编给大家介绍的，这样在我们进行炒锅选择的时候，也是会选择到高端品质。

最好用的应该是品牌利兹瑞德，具体排行如下：

1、利兹瑞德

推荐理由：锅质量不错，设计光滑大气。这个锅是没有涂层的，我用的燃气受热很快，对于我这个新手炒菜挺好炒，很满意的一口锅，清洗也很方便，可以用清洁球来洗，不用和以前一样担心刮坏涂层的问题。

2、WMF

推荐理由：这个锅真的很好用，做工精良，每个细节都是光滑有质感，用来煎了豆腐不沾锅，果然没有涂层的锅做出来的饭味道好多了，还原了食物本身的味道，健康又好吃，很不错。

3、dumik

推荐理由：表面很光滑，尺寸家里用炒菜刚好，深度也合适不会菜弄出去，非常方便，重要是不粘锅。省油省气，还可以用铁铲无涂层很放心。效果总体满意，价格也不贵，挺喜欢!进口网

4、铁工房

材质: 铸铁

推荐理由：锅热的比较快，开锅以后有不粘锅的效果，锅本身比较重，但是锅体散热均匀所以不用颠锅，因此女孩子操作也是没有什么问题的。而且这个锅清洗方便，再也不用害怕刮花涂层了!

家庭用炒锅比较好的牌子是苏泊尔。

苏泊尔是炊具的领导品牌，销售在国内是名列前茅的，因此想要买一款家庭用炒锅，可以考虑购买苏泊尔。

苏泊尔的炒锅采用优质精铁制造，铁质更纯，健康保证。苏泊尔的炒锅是在高温下特殊工艺处理，重组表面结构，实现无涂层不锈。坚硬锅体表面，防刮耐磨，金属铲通用。玻璃高拱盖，更大容量，清洁卫生，烹饪过程清晰可见。

苏泊尔的炒锅采用硅橡胶手柄，握感舒适，使用方便。锅体精巧花纹片设计，架空实物烹饪，更加清洗，不粘效果尤佳，更显科技与专业。苏泊尔的炒锅适用于燃气灶和煤气灶，不适用于电磁炉。

苏泊尔的简介

浙江苏泊尔股份有限公司是法国SEB集团旗下的一家控股子公司，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。

苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区，压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一;电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。

以上内容参考

百度百科-苏泊尔