2024-01-07 15:25:35 | 进口网
做蛋糕是很多人的爱好,甚至是一种追求。而做蛋糕的过程,也是一种享受。在这个过程中,一个好的工具必不可少。ACA面包机就是一个很好的选择。那么,如何用ACA面包机做蛋糕呢?下面就让我们来一起探讨。
首先,我们需要准备好所需的材料。这些材料包括:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、发酵粉和黄油。做蛋糕的关键在于掌握好材料的比例和制作过程。
首先将黄油加热至融化,并待其稍微冷却后加入鸡蛋。在一个干净的碗中,将面粉、细砂糖、发酵粉搅拌均匀。接着,将混合后的面粉倒入ACA面包机的搅拌杯中,并加入适量的牛奶逐渐搅拌均匀。
当所有的材料混合均匀后,就可以开始搅拌了。将ACA面包机的搅拌器安装好,并打开面包机的电源开关,开始搅拌。需要注意的是,搅拌时间不宜过长,一般10分钟左右即可。因为面粉搅拌时间过长会使制作出的蛋糕过于干硬。
当搅拌结束后,可以将面糊倒入蛋糕模具中,放入ACA面包机中,设定时间大约为40分钟。待蛋糕烤制完成后,取出放置一会儿,脱模即可。
虽然使用ACA面包机制作蛋糕很方便,但是也有一些需要注意的地方。例如,面糊要够稀。如果发现面糊过于稠密,可以适量加入牛奶提高面糊的流动性。同时,蛋糕烤制结束后,一定要让蛋糕在ACA面包机中待一会儿,让其自然冷却一下,这样蛋糕才不会缩水。
做出一个好吃的蛋糕,还需要配合好的烘烤技巧。面包机是一种初学者容易掌握的烘焙工具,而ACA面包机的加持更是保证蛋糕的美味。只有不断尝试和实践才能做出一个自己心仪的蛋糕,给自己和家人带来美好时光。
提到厨师机,市面上有一个著名的品牌,但很多消费者在选购时更喜欢进口产品,质量和功能都非常出色。那么,进口厨师机哪个牌子好用呢?下面我们整理了一份进口厨师机排行榜前十,一起来看看吧!进口网
1.阿诗顿
2.凯伍德
3.kitchenaid
4.松下
5.ACA
6.惠而浦
7.西屋
8.卡士
9.博世
10.洋器
一、阿诗顿
推荐型号:SM550G
国家:美国
推荐理由:用了一次做馒头,很轻松做成功,机械声音比我预期小,而且搅拌也很稳当。机器占地不多,比较小巧,就算开到四档,噪音与震动也不是很大,能忍受的范围内,出膜也比较快!安装配件非常简单,不锈钢配件做工很扎实,底座有吸盘,很稳,挺沉的!
二、凯伍德
推荐型号:KVL40
国家:英国
推荐理由:第一次做了一些小点心,非常成功,声音不算大,很容易就把面粉搅拌到絮状,手套膜也不错虽然不是完全解放双手但是也是省了好多力气,尤其是弄面条也不错,贵是有道理的,这个型号家用足够了!西式、中式糕点做起来都可以很容易了!
三、kitchenaid
推荐型号:5KSM7580
国家:美国
推荐理由:不管是面包还是蛋糕、小甜点、都可以很好的制作!面包十几分钟出手套膜,吐司终于做出拉丝的效果,蛋糕胚蛋白打的非常细腻,做的蛋糕蓬松,会回弹,自动脱模,打的奶油用来抹面也很不错,对得起这个价格!
四、松下
推荐型号:MK-HKM200
国家:日本
推荐理由:1一3一6档,共15分钟左右有出膜。家庭用不错!揉面时打到7档就摇摆了,调到9档以上声音挺大,机头也随之跳动,出膜时间按说明书的操作很快也方便,就是9当以上揉面有点可怕!这款性价比最高,毕竟松下的质量还是可以信赖的。
五、ACA
推荐型号:PE1210A
国家:美国
推荐理由:机型好看,功率大。一般打12个蛋清3分钟左右就能打好。奶油1400毫升只需要4分钟左右打发。速度还是可以的。声音还可以接受!智能液晶显示屏,超简单操作,只需你轻轻动手即可!面比手工揉面轻松多了,普通揉面时间大概需要三分钟左右!
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我原先也考虑过双刀的,后来还是选择了东菱方形桶的。容积稍小,制作700克。
长方形的可以做900克的。我试用过我哥家ACA的大面包机,揉面问题不是很大,方形桶揉面有时湿面、黄油也会沾在高处,也要用筷子帮助一下。
不过我基本只用来揉面,一次可以揉400克干粉,可以烤2盘面包。
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