十大最好喝的速溶咖啡 速溶咖啡品牌排行榜前十名

2023-12-15 19:48:25 | 进口网

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十大最好喝的速溶咖啡 速溶咖啡品牌排行榜前十名

越南咖啡的代表产品

越南咖啡的代表性产品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡精选世界十大咖啡豆产地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆混合研磨而成,以其优质的取材,制作技术的专业性保留了咖啡豆的甘醇芳香和原有的色泽。咖啡口感浓郁醇厚,香甜中带着微苦,口感饱满而顺滑。

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越南是一个东方神秘色彩和法国浪漫风情融合的国度,它热带暖湿的气候、沧桑多彩的历史造就了它独特的自然和人文景观。近年来,走进人们记忆深处的越南,除了身着奥黛(越南国服)婀娜多姿的越南少女,一栋栋斑驳却绿意盎然的小楼,嘈杂喧闹却有序的大街之外,还有一种味道开始让人忘不了,那就是浓郁的咖啡香。

做为越南咖啡原产地邦美蜀(Buon Ma Thuot)高原,是世界十大最佳咖啡产地之一。十九世纪,咖啡随法国文化进入邦美蜀(Buon Ma Thuot),从此便开始演绎她甘浓香醇的精彩。一季季的播种、一季季的收获、一次次的烘焙、一次次的碾磨,周而复始,不知不觉,邦美蜀已经把她的咖啡历史传承了一百多年,这 其中就有MOOSSY(摩氏)咖啡的身影……在邦美蜀流传着MOOSSY(摩氏)咖啡的一段美丽历史——

1860年,战火纷飞的越南,一位名叫MOOSSY的法国男子,作为法国军队中的后勤军需供应官,随军来到了越南邦美蜀。他发现绿荫环绕的邦美蜀有着全球少有的赤道附近高原地势,海拔平均800米,昼夜温差可达20度以上。邦美蜀的一天就实现了一年四季的轮回,早春、午夏、晚秋、夜冬,全年无霜冻。这样的气候和地理优势完全就是一个种植咖啡的摇篮。在当地部落酋长孙女的帮助下,MOOSSY开始在邦美蜀构建自己的咖啡王国。他们所种植的咖啡豆“阿拉匹卡”,“罗布斯塔”拥有纯正的口感,用这两种咖啡豆碾磨出来的咖啡浓郁香醇,除了供给当地上流社会与法国驻军之外,飘洋过海成为法国皇家贵族的座上宾。而MOOSSY和酋长孙女之间也成就了一段爱情佳话。

历史传到今天,由于年代久远,人们已经记不清MOOSSY这位法国人的全名,只记得他的姓氏,于是后人把自家咖啡园产出的咖啡就用MOOSSY命名,用酋长孙女的头像作为标志,以纪念这两位邦美蜀咖啡种植历史的先驱。 如果说,中原咖啡口味浓烈厚重,那么高地咖啡则优雅温醇;

如果说,中原咖啡著重产品研发,那么高地咖啡则强调店面装潢;

如果说,中原咖啡是越南人的首选,那么高地咖啡则受观光者的青睐;

如果说,中原咖啡抓住了工农阶层,那么高地咖啡则掌握了中产阶级;

如果说,中原咖啡的老板是本土才俊,那么高地咖啡的掌门则是越侨代表;

中原咖啡的历史并不长,其创始人也是现任总经理邓黎原羽(DangLeNguyenVu),今年36岁,1996年25岁的他原本是一位医学院学生,因看准了咖啡是越南最有潜力的产业,便与三个好友在越南中部咖啡产地——邦美蜀创立了中原咖啡,除了希望将越南咖啡拓展到全世界,也期待通咖啡来改善当地少数民族的生活(该民族的名称就是中原)。十年来,在天时、地利、人和的条件配合之下,中原咖啡已经成功地跃上国际舞台2000年起,中原咖啡连续七年荣获越南最佳产品奖、目前中原咖啡在越南有400家连锁店和1千家加盟店,而他们所生产的咖啡也销到美、加、英、德、荷、瑞典、俄、乌克兰、澳、日、新加坡、中、柬、泰等全世界40多个国家。他本人也获得东盟最佳青年企业家称号和越南三等劳动奖章(2004)、大越南黄星奖章(SaoVangDatViet,2003~2005)、越南企业家红星奖章(DoanhNghiepSaoDo,2002)。同时,他还将中原咖啡的成功模式推广到国内其他优良农产品如:Dalat红酒、PhuQuoc鱼露、BinhThuan火龙果、CanTho皇家五号柚等。此外,他更为越南低收入户、烈属、困难学生、创业青年,乃至二恶英受害者提供相资金援助。从当年的医学院逃兵到现在的大爱义举,或许也是邓黎原羽另一种悬壶济世的展现吧。

中原咖啡不采用真空包装,因为真空包装的过程会使咖啡丧失部分的香气,其中高级的是所谓“野鼬咖啡”的CAPHECHON,又称Legendee或CoffeeWeasel。据说。早期越南的野鼬喜欢摘食味道熟美的咖啡豆,由于野鼬自己无法消化咖啡豆,因此只能通过分泌某种特殊的消化酶加以排出,隔天,咖啡工人便会从野鼬粪便里寻找完整的咖啡豆,洗净晒干后佐以奶油烘培,最后产生出类似巧克力风味的咖啡,由于其特殊的“成就”过程、产量稀少,因此价格昂贵,和印尼的麝香猫咖啡(KopiLuwak)一同被视为全世界最顶级的咖啡。

现在中原咖啡特别请来德国的专家进行技术指导,以特殊的配方模拟出野鼬体内的消化酶,制成了咖啡因含量较低的LegendeeCoffeeWeasel,让人们不必再经过野鼬的粪便也能冲泡出全世界最棒的冰咖啡,尽享无穷的回味。其他中原咖啡中比较特殊的还有中原4号的PremiumCuli,融合巧克力、罗望子(tamarind)等香气,适合重口味的人;中原9号Passiona是最新的低咖啡因产品,价格几乎跟Legendee一样,但个人觉得比较适合女性,尤其是女孩子;盒装的HouseBlend,则是中原咖啡最好入门的一种;另有G7(据说希望打进主要的七个发展中国家市场,包括中国)三合一速溶咖啡,口味也不错。

不同於本土化的中原咖啡,高地咖啡走的是国际化路线,所以被称为越南的星巴克:远远望去就有醒目的标志,户外雅座充斥着过的不同语言,服务员一律穿著红黑色系的制服,刻意营造的灯笼式光纤配上慵懒的沙发,最适合让人整天窝着FreeWifi……吸引着外国观光客、商务人士及摩登的西贡小姐,同时也满足了越南经济发展中出现的新族群,中产阶级。 高地咖啡创始人DavidThai,1972年在南越出生,6岁移民西雅图,在星巴克原乡的耳濡目染下,24岁那年决定回国创业。1996年他到河内补习了一年的越语,这段时间他也到日本、泰国、新加坡等亚洲国家考察。两年后他创建了高原咖啡,隶属于越泰国际联合股份公司(VietThaiInternationalJointStockCompany,VTI),初期主要在越南各大宾馆超市推销。2002年第一家高地咖啡馆在胡志明市红教堂对面开张,提供外国观光客最熟悉的肉桂咖啡,而它的EspressoArabicaSupreme则严格挑选100%的Arabica,是顶级口感的代表。除了咖啡之外,高地咖啡也提供各式简餐茶饮,因此第一年业绩就创下了辉煌。目前高地咖啡在全越南已有几十家分店,大部分的五星级饭店、高级西餐以及3/4观光客一致信赖的咖啡品牌就是HighlandsCoffee。

无论是哪一种越南咖啡,都有一个特色,它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的“韧性”,而这韧性来自于其不断的“混血”。从当初与法国开始,越南咖啡始终不断的在继续着“混血”,即使现在也仍在混,比如VINACAFE推出一种韩国红参口味的四合一速溶咖啡,很受好评。不过也听说有台湾人教越南人喝咖啡要加味精,这种台式混血口味就比较难以想像了,起码对健康不好倒是真的。

十大最好喝的速溶咖啡 速溶咖啡品牌排行榜前十名

十大最好喝的速溶咖啡

1、越南中原G7三合一速溶咖啡

作为十大最好喝的速溶咖啡中比较热门的一款,越南中原G7咖啡确实有它的亮眼之处。它是越南中原集团旗下的品牌,采用优质的罗布斯塔咖啡豆,这种咖啡豆出自“咖啡之都”越南邦美蜀。这种咖啡豆口味浓郁,比其他咖啡的咖啡因高出2.5%,基于此它的咖啡香味和提神效果自然也更佳。

2、雀巢1+2原味三合一咖啡

在口味上,雀巢很好地保留了咖啡豆中的香醇和美味,做到了适合大多数人。它卖得最火的是1+2速溶咖啡,采用微研磨技术,选用阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆,口感顺滑,层次丰富。

3、星巴克速溶黑咖啡

星巴克的速溶黑咖啡选用的是来自拉丁美洲的阿拉比卡咖啡豆,有三种不同程度的烘焙风味可供选择:轻度烘焙的咖啡喝起来口感轻盈,酸度较低;中度烘焙的咖啡口感更均匀,酸度和醇度的调配更上一层台阶;深度烘焙的咖啡拥有更深的焦糖味,浓郁程度也随之提高。

4、Maxwell麦斯威尔

麦斯威尔创立于1892年,是享誉全球的百年咖啡品牌,它采用的是深度烘焙工艺,能更好地激发出咖啡的浓香口味。它的热卖咖啡产品为原味速溶咖啡,蓝色的外包装非常吸睛,而且采用的是100%进口咖啡粉,在口味方面相比用咖啡豆现磨成咖啡粉的品牌来说,可能会略差一点。

5、UCC悠诗诗

UCC在牙买加和夏威夷拥有直营农园,咖啡豆从树苗开始就受到精心养护,品质自然也不会差。它旗下卖得比较火的是117速溶咖啡粉,口感浓郁厚实,香气芬芳,最主要的是热量低。

6、旧街场oldtown

旧街场白咖啡(OLDTOWN WHITE COFFEE)以第一代传统白咖啡的诞生地命名,成立于1999年,是首家推出三合一即溶白咖啡饮品的公司。时光流转,旧街场白咖啡在传统白咖啡的基础上进行不断创新和改良,在满足时代需求的同时仍然保留着最传统、纯正的口味,入齿留芳,浓醇香滑。

7、后谷咖啡HOGOOD

后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌,也是唯一一个获得咖啡全产业链企业中国驰名商标的品牌,创立于2007年。后谷是咖啡行业的全国智能制造试点示范企业,后谷咖啡产品已出口至英国、美国、韩国、新加坡等全球50多个国家及地区。

8、春光chunguang

春光chunguang主推的是炭烧咖啡,采用高山种植优质咖啡豆,通过炭火烘焙工艺制作,除了咖啡的醇厚之外,还伴随着碳烟熏香的口感,喜欢这种口感的人就会很爱,但是不喜欢这种口感的人就不太能接受,所以也是因人而异。

9、Moccona摩可纳

Moccona咖啡,即摩可纳咖啡,发源自于荷兰。咖啡香味醇正,入口顺滑,浪漫而又富于情调。源起1753年的欧洲,超过260年的成熟咖啡工艺,从选豆到-50度冻干锁香,每一步都为制作出顺滑细腻,香气浓郁的咖啡,加上其标志性的玻璃封瓶,深受众多咖啡爱好者追捧。

10、MOOSSY摩氏咖啡

摩氏咖啡以品质著称,自成立以来,便精选世界十大咖啡豆产地之一邦美蜀高原的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆,经过混合研磨制成口味浓郁醇厚,口感饱满的咖啡。

以上内容参考:

百度百科-摩氏咖啡进口网

百度百科-中原G7速溶咖啡

百度百科-雀巢咖啡

百度百科-星巴克

百度百科-麦斯威尔咖啡

百度百科-UCC咖啡

十大最好喝的速溶咖啡 速溶咖啡品牌排行榜前十名

速溶咖啡品牌排行榜前十名

速溶咖啡品牌排行榜前十名有越南中原G7咖啡、雀巢、旧街场、ucc、AGF、麦斯威尔、格兰特、摩可纳、大卫杜夫、三顿半。

1、越南中原G7是越南著名的咖啡品牌,选用的是来自“咖啡之都”越南邦美蜀的罗布斯塔ROBUSTA咖啡豆,经由人手采摘,配以越南中原咖啡纳米专利研磨技术制作而成。

2、雀巢可以说是速溶咖啡中全球知名度最高的品牌之一,也是国内消费者比较早认识的速溶咖啡品牌,品牌实力很强,旗下的产品线也很广,所以咖啡的口味会比较大众化。

3、旧街场也是在亚洲地区非常知名的一个咖啡品牌,口感浓醇,咖啡的香气很突出,喝上去幸福感满满。

4、UCC虽然是一个日本的品牌,但是咖啡豆的来源地比较广,它们家在美国、夏威夷、牙买加和印度都拥有自己的咖啡豆农场,所以产品的风味也比较多样化,可以满足咖啡爱好者的不同口味偏好。

5、AGF同样也是精选来自世界各地的咖啡豆,并用日式烘煎工艺制作出来的日式咖啡。口味比较清淡、柔和,苦味和酸味都不重,对于一些初入门的小白来说比较友好。

6、麦斯威尔也是较早进入中国市场的一个咖啡品牌,旗下的速溶咖啡品类非常多。它所选用的咖啡豆都会经过独特的深度烘焙工艺,制作出来的咖啡口感非常顺滑。

7、喜欢卡布奇诺的朋友可以留意下格兰特这个品牌,这是一个德国的咖啡品牌,旗下的卡布奇诺系列比较受欢迎。

8、摩可纳的冻干咖啡粉受到很多喜欢美式咖啡的朋友的青睐,这个品牌的咖啡苦涩味会比较重,咖啡小白们未必能接受,建议可以先尝试它家的轻度烘焙系列。

9、大卫杜夫是一个非常不错的咖啡品牌。它们家选用的是哥伦比亚100%的阿拉比卡咖啡豆,有浓缩、香浓、柔和三种口味,口感都比较醇厚,品质很好,不过有点小贵。

10、国内出名的咖啡品牌不多,三顿半算是这几年大热的一个咖啡品牌,它们家的定位是“精品速溶咖啡”。咖啡按照编号不同加重口味,但后面几种口味苦味较重,建议先从1号开始逐步尝试。

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