有哪些比较好用咖喱粉值得推荐？

咖喱粉是烹饪中常用的香料，有很多不同的品牌和种类。以下是一些我认为是比较好用的咖喱粉品牌：

1.印度Baba’s咖喱粉 ：这是一款来自印度的咖喱粉品牌，口感香浓，风味地道。Baba's咖喱粉不含人工添加剂，使用天然香料和香辛料混合而成，适合搭配各种蔬菜和肉类烹饪。

2. 日本S&B咖喱粉：这是一种口感浓郁且适合快速烹饪的咖喱粉。S&B咖喱粉味道丰富、浓郁，而且易于搭配不同的食材。

3. 泰国Mae Ploy咖喱粉：这是一种来自泰国的咖喱粉品牌，口感独特，以其辣椒味道和椰奶味著称。Mae Ploy咖喱粉还带有一丝酸味和甜味，可以为你的烹饪添加更多层次的口感。

无论您喜欢哪种口味的咖喱粉，它们都可以为您的烹饪添加更多的味道和香气。

问题一：什么牌子的咖喱好 用好侍百梦多日式块状

试试日式的

吧，比较适合不吃辣的人口味，好时(House)的咖喱就是很出名的，可以做

的菜，不过比较贵。

泰式的红咖喱、

都很辣，属于

，制作时加糖，加奶或椰浆可以降低辣度，但是风味比较浓一般超市里主要是日本咖喱~是块状盒装的

口味方面日本咖喱有苹果蜂蜜 偏甜

有红的绿的 红的很辣 绿的口味比较怪~小瓶酱

印度的咖喱又是另外一种口味 相对没有泰国的辣

其实 咖喱没有固定的配方进口网

只有你自己尝试过种种香料的搭配之后~

才会知道哪个是自己喜欢的

问题二：什么牌子的咖喱好吃 ? 5分 百梦多 .....

问题三：过咖喱牛肉饭，什么牌子的咖喱比较好吃 咖喱牛肉饭是一道菜品，起源于香料大国印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。

食材：土豆2个 胡萝卜2根 洋葱半个青椒2个咖喱2/3块(大约80克)西红柿1个炖牛肉适量

制作过程

1)土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。

2)炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至，土豆和胡萝卜变熟。

3)打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

注意

**青椒用手掰成块，而不是用刀切，在吃的时候，味道不太一样，青椒的香味更浓一些。

**用提前炖好的牛肉来做咖喱饭，即省时间，口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的，口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜，味道更特别哈。

**咖喱块，超市有售。3人量，以上原料中的分量就足够了，咖喱在2/3块左右。酌量放盐。

**咖喱块最好是黄色的，只要一点儿就够，再加点盐。假如太多咖喱块和盐可以加一点原汁鸡汤。

做法二

主料：牛肉、咖喱块、洋葱、土豆、鸡蛋、胡萝卜

辅料：芝麻、胡椒粉、水

1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

2. 牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。

3. 热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味。

5. 加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。

6. 盖盖子稍稍焖煮。

7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了

问题四：什么牌子的咖喱好 好买到的就是好侍百梦多的，要求高的话可以在淘宝上搜进口的

问题五：做咖喱买什么牌子的好 胃嘟嘟，一放就可以吃了， 原料的话，还是印度咖喱最纯正。

问题六：什么牌子的咖喱好，味道正宗呢? 好侍百梦多咖喱

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成

的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛搐带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

问题七：咖喱什么牌子好 当然财合利，蕉叶用的也是这个，我用了十多年了

问题八：咖喱粉什么牌子的最好? 有咖喱粉 油咖喱 咖喱块 市场上比较多见咖喱块和粉 而咖喱块最方便用，有了咖喱块就什么调味品都可以不放，额喜欢好侍.佛蒙特激咖喱块;最常见的现在是好侍.百梦多咖喱块，味道略淡

百梦多，味道很好哦!

咖喱的制作:

A.芳香类

(1)芫(CORIANDER) 其种子成熟后会散发甘甜香气，很适合搭配蛋白??|食物。

(2)茴香(FENNEL) 形似稻谷，带有甜甜香气与微微苦味，可消除口臭。

(3)小茴香(CUMIN) 咖哩粉中重要的原料之一;具独特芳香及辛辣。

(4)鼠尾草 具有消除肉类腥味及分解脂肪的功用。

(5)丁香(CLOVE) 具有类似香草的强烈香气，可以消除肉类腥味。

(6)肉桂(CINNAMON) 肉桂的树皮，依产地有不同的形状与风味。

(7)牙买加胡椒(ALLSPICE) 其带有肉桂、坚果及丁香三种香味。

(8)月桂叶(LAURIER) 具友独特清香味。

B.辛辣类

(1)黑胡椒(BLACK PEPPER) 具有 *** 口腔的重型辛辣。

(2)白胡椒(WHITE PEPPER) 将成熟胡椒果实浸水 、干燥、去果皮后制成，其香气及味道皆较淡。

(3)姜(GINGER) 其辛辣成分除可消除肉腥味外、还具有促进消化、增进食欲的功能。

(4)辣椒粉(PEPPER) 日本称做『唐辛子』，其 *** 主要在于增加舌头的热感。

(5)蒜(GARLIC) 广为一般所使用的调味料。

(6)芥末(MUSTARD) 日语称做『辛子』(KARASHI)，大致可分为黑芥末、白芥末及芥末三种。

(7)莳萝子(DILL) 具独特香味。常见于面包制作或肉类料理。

(8)红辣椒(RED PEPPER) 混合了煎培过的辣椒与干燥辣椒的独特口味。

C.调色类

(1)姜黄(TURMERIC) 干燥过后的根茎，为咖哩配方中不可或缺的重要制材。

(2)蕃红花(SAFFRON) 含独特香气，泡在水中会出现鲜黄色，但价格非常昂贵。

(3)胡椒(PAPRIKA) 以干燥后的果实研磨成粉状，可增加鲜红色彩。

问题九：淘宝网上咖喱哪种品牌好吃? 好侍百梦多的吧，那个里面是一块块的，用起来挺方便的。其实品牌不重要，重要的是你的调味，我试过加点椰汁进去，稍加点辣，更香更好吃。

味好美 (始于1889年美国,致力于调味品研制生产的企业,著名品牌,全球领先的调味料生产商,上海味好美食品有限公司)。

好侍 (日本大型食品企业,长期以来拥有日本市场最高占有率,专业咖喱调料生产企业,上海好侍食品有限公司)。

梦咖喱 (源自日本享誉全球的大型企业,拥有近100年食品生产及销售经验,咖喱十大品牌,上海大冢食品有限公司)。

唯加 (中华老字号企业,上海市著名商标,上海名牌产品,市场占有率高,咖喱十大品牌,上海好唯加食品有限公司)。

金冠园 (中国驰名商标,福建著名商标,全国食品工业龙头企业,泉州食品行业协会会长单位,金冠食品(福建)有限公司)。

苏伯 (以农产品种植/加工/销售为一体的全国农业龙头企业,山东省级重点高新技术企业,青岛苏伯食品有限公司)。

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。