西餐餐具哪个牌子好?

2023-11-24 08:49:02 | 进口网

今天进口网小编为大家带来了西餐餐具哪个牌子好?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

本文目录一览:

西餐餐具哪个牌子好?

西餐餐具哪个牌子好?

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西餐自助餐具有哪些种类? 5分

一般餐具摆设(午宴、晚宴均适用)

1.butter plate and knife奶油碟子和奶油刀。

2. dessert spoon甜点匙。

3. glass饮料杯。

4. salad plate沙拉盘。

5. napkin餐巾。

6. main course fork主菜叉子。

7. salad fork沙拉叉子。

8. main plate主菜盘。

9. main course knife主菜刀子。

10. soup spoon汤匙。

11. cup, saucer, and teaspoon茶(咖啡)杯、碟和茶匙。

家庭式宴会餐具摆法:

1. 叉子(forks)放在主菜盘(main plate)左侧,刀子(knives)、汤匙(spoons)摆在右侧。

2. 刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列。最先用的放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧。假如主人决定先上主菜再上沙拉,就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧。

3. 沙拉盘放在靠主菜盘的左边。美国人通常把主菜和沙拉一起送上桌来,而不像法国人一样,主菜吃完以后才上沙拉。

还有餐具的种类和数量,因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会,刀叉盘碟摆得越多。

西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。

(1)刀叉的使用:吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。

(2)餐巾的使用。将餐巾平铺于大腿上,可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服。在用餐期间与人交谈之前,先用餐巾轻轻地揩一下嘴;女士进餐前,可用餐巾轻抹口部,除去唇膏。在进餐时需剔牙,应拿起餐巾挡住口部。

(3)餐匙的使用。用来饮汤、吃甜品,不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时,以其前端入口,不能将它全部塞进嘴里。

刀是用来切食物的,不要直接用刀叉起食物送入口中,也不要用刀叉同时将食物送入口中;刀上沾上酱料不可舔食;用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音。

餐巾摆放的位置不同,寓意不同。当主人铺开餐巾时,就表示用餐开始,当主人把餐巾放在桌子上,表示用餐结束。

欧美餐具好吗?哪个品牌最好了?

欧美有好多品牌的餐具,但是我觉得最好的就是德国唯宝品牌的,我家里就用过几个品牌的餐具,可是都不怎么喜欢,自从用了唯宝的餐具,就再也没有换过别的餐具品牌了,真的是太喜欢了。

西餐简餐的餐具需要哪些

.西餐的餐具

广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。

狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。

餐具的摆法:垫盘放在餐席的正中心,盘上放摺叠整齐的餐巾或餐纸(也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的)。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线,如有席位卡,则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧,刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边,匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边,叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边,上置面包刀(即黄油刀,供抹奶油、果酱用,而不是用来切面包)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食,吃面食的匙、叉则横放在前方。

西餐餐具的使用方法.

1.西餐的餐具

广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。

狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。

餐具的摆法:垫盘放在餐席的正中心,盘上放摺叠整齐的餐巾或餐纸(也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的)。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线,如有席位卡,则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧,刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边,匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边,叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边,上置面包刀(即黄油刀,供抹奶油、果酱用,而不是用来切面包)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食,吃面食的匙、叉则横放在前方。进口网

2.餐具的用法

刀叉持法。用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄。叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食,也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜。

刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切丹小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。

刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候,但若无需要刀切割时,则可用叉切割,这两种方法都是正确的。

匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

西餐进餐礼仪

因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐,因此,参加西餐宴会,除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外,还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。

1.餐具使用的礼仪

吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。

使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。

2.进餐礼仪

西餐种类繁多,风味各异,因此其上菜的顺序,因不同的菜系、不同的规格而有所差异,但其基本顺序大体相同。

一餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:

第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。

第二,汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。

第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉......

西餐餐具哪个牌子好?

全球8大顶级餐具品牌有哪些家居装修选择哪些风格好

在买了房子以后比较看重的就是装修方面的问题,而有关家居装饰品在进行挑选的时候,要结合实用性能以及美观性能,这样所选择的出来的装饰品才会更加符合生活。市场上出售的餐具品牌其实是比较多的,在挑选时要了解全球8大顶级餐具品牌有哪些,以及家居装修选择哪些风格好。

全球8大顶级餐具品牌有哪些

1、Francfranc是一家日本的家居装饰生活用品时尚品牌。美浓烧是日本著名瓷器,特色鲜明,样式精致。不仅可用于日常生活,也具有收藏价值。Hermes,从1837年在巴黎开设首家马具店以来的170多年间,就一直以精美的手工和贵族式的设计风格立足于经典服饰品牌的颠峰。

2、全球8大顶级餐具品牌德国唯宝、Wedgwood、ROYALDOULTON、Meissen梅森、Cutipol、Francfranc、美浓烧、Hermes等。德国唯宝。

3、源于1748拥有260多年历史的德国唯宝以古老而庄严的修道院作为公司的国际行政总部,卫浴萨尔河畔的历史公园中,悠长古典气息浓厚,正如他的品质一样令人折服。Wedgwood。从1759年创立至今的250年历史中,Wedgwood已经成为世界上最具有英国传统的陶瓷艺术的象征。

4、ROYALDOULTON,英国最大骨瓷出口制造商,创立于1815年,创始人约翰道尔顿在1887年荣获维多利亚女王授予骑士爵位、德国Meissen梅森是全欧洲最早成立的陶瓷厂,也是全世界最佳的瓷器制造商、Cutipol是创立于1964年的葡萄牙品牌,它不仅传承了葡萄牙的餐具制作工艺传统,还运用了人体工程学和前沿科技,使产品性能和现代感达到完美融合。

家居装修选择哪些风格好

1、现代时尚,现代装饰艺术将现代抽象艺术的创作思想及其成果引入现代室内装饰设计中,力求创造出独具新意的简化装饰,设计简朴、通俗、清新,更接近人们生活。其装饰特点由曲线和非对称线条构成,如花梗、花蕾、葡萄藤、昆虫翅膀以及自然界各种优美、波状的形体图案等,体现在墙面、栏杆、窗棂和家具等装饰上。

2、美式田园,美式田园风格比较注重简洁随性,崇尚自由。体现为单纯、休闲,绿色植物,藤编的餐椅,镂空的装饰,典雅舒适,木制家具多保留木质本身的天然纹路并加以涂刷光泽型涂料,窗帘面料以自然界中的花朵,配色自然的条纹或纯净的白纱为主,款式简洁,自然清新。

3、欧式宫庭,欧式宫庭讲究奢华气质,欧式豪华风格多用蕾丝、复杂的褶皱、欧式名品家具打造奢华风格,松软的床,工艺繁杂的水晶灯,构成浓郁欧式风格的华丽卧室。窗帘多以水波形的帘头复式设计,面料闪着光泽感的清雅淡金色、白色。

4、法式浪漫,温馨客厅静溢流转,片片阳光轻轻柔柔地洒进来,倚在柔软宽大的布艺沙发上翻看着心爱的书籍,享受着午后的阳光,温馨、平和,本白色的茶几上,一杯自磨的卡布其诺散发着浓浓的热气,浪漫就是在一点一滴的家居布置中。本白色系的家具细节更为重要,这就是特有的法式浪漫风情。

全球8大顶级餐具品牌有哪些,以及家居装修选择哪些风格好,看了上面的文字内容之后想必应该已经有所了解了,有关品牌的问题自然是应该要考虑一下性价比毕竟不是所有的品牌都是价格上非常贵的,对于家具在进行装修时应该要先确定风格,上面推荐的这些风格都很不错,可以尝试一下。

西餐餐具哪个牌子好?

什么牌子的餐具好?

餐具是生活中必不可少的餐厅用品,一套可观的外具往往会令人食欲大增,更重要的是关乎我们的饮食健康,所以选购一套令人满意的餐具也是道不可少的工作。那么什么牌子的餐具好?下面我们将为大家分享中国

餐具品牌

排行榜,以作大家选购餐具时的参考之用。

什么牌子的餐具好?

餐具品牌1、红叶(景德镇陶瓷股份有限公司,国内高端陶瓷餐具领导品牌,传承瓷都景德镇传统陶瓷工艺,日用陶瓷标志性企业)

餐具品牌2、康宁(康炜贸易(上海)有限公司,创始于美国,全球领先的特殊玻璃和陶瓷材料制造商,以制造特殊玻璃与玻璃陶瓷材料闻名世界)

餐具品牌3、冠福(福建冠福现代家用股份有限公司,福建省著名商标,福建名牌,国内极具规模的高耐热陶瓷生产基地,大型日用陶瓷企业)

餐具品牌4、凌丰(广东凌丰集团股份有限公司,广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商)

餐具品牌5、福腾宝(福腾宝(上海)商业有限公司,创于1853年,享誉全球的知名厨具品牌,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司)

餐具品牌6、顺祥(广东顺祥陶瓷有限公司,创于1984年,广东省著名商标,广东省名牌产品,集科/工/贸为一体的大型日用陶瓷企业)

餐具品牌7、玉泉(江苏高淳陶瓷股份有限公司,建于1958年,高档骨质瓷和文化艺术陶瓷品牌,居于窑变釉餐具领先地位,陶瓷餐具全球供应商)

餐具品牌8、伟业(伟业陶瓷有限公司,创建于1992年,知名日用陶瓷制造商,专业从事日用陶瓷餐具的研发/制造的高新技术企业)

餐具品牌9、东进(东进餐具(阳信)有限公司,山东省名牌产品,专业从事设计/制造高中档不锈钢餐具的生产厂家,行业标准修订主起草单位)

餐具品牌10、石泰(天津石泰集团有限公司,集研发/生产/贸易于一体集团公司,十大不锈钢餐具品牌,国内领先绿色抗菌餐具品牌)

以上就是小编为您带来的什么牌子的餐具好?中国餐具品牌排行榜的全部内容。

以上就是进口网整理的西餐餐具哪个牌子好?相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅进口网。
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