进口红酒的品牌蓝色标签 红酒的鉴别方法红酒的真假鉴别方法怎么鉴别

2023-11-02 09:28:50 | 进口网

进口红酒的品牌蓝色标签 红酒的鉴别方法红酒的真假鉴别方法怎么鉴别

原瓶进口与原装进口的区别

1、原瓶进口的红酒在品质上与原装进口的红酒相比是比较好的,因为原瓶进口在出口的过程中已经经过密封,不会暴露在空气中,在运输过程中不会受到气候,环境的影响,红酒的口感也是保持原来的味道,而原装红酒在进口的过程中已桶的形式出口,红酒的口感会有一定的影响,在味道上和原瓶进口的就不一样。

2、原瓶进口的红酒产地对红酒有一定独特的口味要求和品牌标志,而原装进口的红酒没有要求,也不会有自己的品牌标志,只会有装瓶的商家的标志。

3、原瓶红酒在价格上也和原装红酒的价格有一定差距,原瓶红酒的价格相对较贵一点。还有原瓶进口的红酒会有酒标和国外的条码,年份还有度数等都比较清晰,而原装进口的红酒就没有这种标志。

4、每个红酒的背面介绍里会有两张标签一张是英文,一张是中文,会写明原产地和装瓶地,国家规定要标注进口食品的真实信息,所以都会有很大的区别。如果只有一张中文的标签,也并不代表他不是原瓶进口,也有可能是原瓶进口但是是在国内粘贴的标志,标签和红酒区别没有太大的关系。重要的是标签内容。

5、红酒经过进口后一但经过我国的生产环节,会在瓶身上出现蓝色的标签,也就是我们的生产许可证标志和生产许可证的编码,而在原产地就完成生产环节的原瓶进口的则没有

6、打开要鉴别的红酒,看酒塞,原瓶红酒的酒塞应该是软木塞,会配有文字,而原装进口的酒塞质量是比较次的,而且也没有文字。

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红酒瓶上有一个吊牌是什么

一 完税标识

这种类型的标签出现在法国酒的酒瓶瓶帽上,起初你可能会以为这是法国原装进口葡萄酒的标志,因为上面写着法兰西共和国的法文,但后面你会发现,这种标有的法国酒有贴,有的则没有贴,这到底是个啥呢?

其实这是法国葡萄酒的完税标志,官方名称叫CRD (Capsule Représentative de Droit)。所有在法国境内销售的葡萄酒,都要加贴这个标志,以证明酒商在销售前已缴纳相关的税赋(如增值税和消费税),出口的葡萄酒则无需加贴这一标志。但是为什么我们还经常能看到销往中国的法国酒有这一标志呢,其实这是典型的“内销”转“出口”:将原打算在法国境内销售的葡萄酒,出口到其他国家,这就是这个标出现的原因。

这种标签有多种颜色,绿颜色是AOC和VDQS级别的酒;蓝颜色是VDP,VDT级别的酒;橙色是天然甜酒或如利口酒等加烈酒。

2位数字代表葡萄酒所在的省,例如上图83即其所在普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区所在的瓦尔省

中间的大写字母可能出现三种情况:

【1】R(Récoltant),表示“种、酿、装瓶”全在自家酒庄里自己完成 (Mis en bouteille au Chateau),即“酒庄主或酒庄酒”;

【2】 E(éleveur),表示“收别人的葡萄、自酿、自装瓶”,即“酿酒者”;

【3】N(Négociant),表示“酒商从酒庄收购罐装葡萄酒,然后装瓶”。

最后3 位数字所代表的是允许装瓶的管理许可号码。

这种标签在中国销售的法国葡萄酒中是很常见的,跟品质并没有什么关系。

二 有机认证标

在葡萄酒中偶尔能看到有这个AB标志出现,但是主要还是出现在法国的农副产品上,例如牛奶、奶酪、果汁等,这个标志的含义是已通过法国生态农业促进发展署(L'Agence BIO)的AB有机认证。

绝大部分葡萄的种植、酿造的过程中,或多或少都会使用波尔多液、二氧化硫等物质,所有并不能称之为有机产品,但例如波尔多的芝路酒庄、宝德根酒庄,都运用生物动力法,拿到了AB有机认证。

三 获奖标签

这中类型是酒瓶上最为常见的小标签了,通常是这款葡萄酒参加了哪一年的葡萄酒评选大赛,获得了什么样的奖项(例如金奖、银奖、铜奖),以彰显这款葡萄酒的品质。经常看到的几个大型竞赛有:

巴黎农业评比大赛(Concours General Agricole):

1870年创立,每年由法国农渔业部负责举办,参赛的产品除了葡萄酒,还有果汁、饮用水、鹅肝、海产等等。由国家机关负责产品样本采集,整个比赛由国家机构监管,保证了其至高无上的公正性,23%左右的产品能够获奖,只有8%的优质产品能够获得金奖。

国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge,简称IWC):

1984年由英国酒评家罗伯特•约瑟夫(Robert Joseph)发起,每年有超过9000款葡萄酒来到伦敦角逐最高的荣誉。是世界上规模最大的葡萄酒竞赛之一。

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红酒的鉴别方法红酒的真假鉴别方法怎么鉴别

辨别红酒真假方法大全

红酒最初并不是我们国家有的,是从西方国家引进来的。在红酒刚进入我们的市场时,由于是新鲜的产物,大家都想着去尝试这西方的酒跟我们国家的酒有什么不同。

也就是由于这个新鲜感让红酒在我国的市场一步一步的扩大起来了,到现在红酒已经在我国市场站稳了脚跟。

红酒已经深入了我们的日常生活了,市面上出现了大量的红酒,真假红酒实在难以辨别,对于爱喝红酒的大家来说,了解一些辨别红酒真假的小方法是非常有必要的,下面看看西尔庄园告诉大家几个简单方便的辨别红酒真假的好方法吧!

第一招:红酒背面的条形码

酒瓶背面标签上印有“国际条形码”,条形码由13位数字组成,前3位数字是产品生产国家/地区代码,不同国家代码不一样。

原装的进口红酒背面都有国际的条形码。就以这干红葡萄酒条形码3182520162035为例,条形码分为4个部分:从左到右,1-3位对应的国家的代码之一,4-8位代表的事生产商代码,9-12代表场内商品代码,13位代表校验码,依据一定的算法,由前面12位数字计算而得到的。

第二招:进口红酒是否有中文酒标

正规的进口葡萄酒,必须要有中文背标。根据相关法律规定:进口的商品一律要有中文标签,不然就禁止进口。

第三招:看酒塞的松紧性

原装进口的红酒酒塞的密闭性是绝对可靠,印有品牌LOGO的酒封是为了增加品牌的识别度,并不是用来密封的,因此可以转动,而一些假酒制造商担心酒塞的密封性,就把酒封死。

第四招:看瓶身

大部分原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形,并且瓶底非常的厚实,以利瓶身平衡和"滤渣"。

第五招:看颜色

我们这里说的看颜色不是酒的颜色而是喝完酒后牙齿和舌头的颜色。因为如果是看酒的颜色是看不出的,有些黑心的厂家在红酒中加入了提色的色素在酒里面。

所以我们可以观察自己喝完红酒后牙齿和舌头有没有变黑,变黑色是正常现象,因为这是葡萄中的天然色素。

第六招:看计量单位

原装进口的葡萄酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升,如果标的是“ml”毫升,则是假的进口红酒。

第七招:看报关单据

原装进口红酒都有进口报关单。

第八招:看《入境货物检验检疫证明》

正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》。

除了上面实质性的辨别红酒真假的方法外,在我们的生活中也有一些方法可以简单的辨别。

第一招:餐巾纸检测法

这是个最简单粗暴,操作步骤如下:

价格几滴葡萄酒滴在餐巾纸上,如果在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,均匀扩散则就是真酒。因为假红酒色素颗粒大,会沉淀在纸巾中间,往外扩的只有水,红色区域跟水迹之间分界明显。

第十招:食用碱鉴定法进口网

(1)准备:葡萄酒、食用碱、水、餐巾纸

(2)操作过程:将食用碱用水勾兑下,然后将葡萄酒滴在 餐巾纸上,葡萄季会均匀的扩散开来,然后再将勾兑的食用碱滴在含有红酒的餐巾纸上就可以了。

(3)现象:假如红酒变成深蓝色,那么该款酒就是真酒,否则,如无产生反应,那么这款红酒就是假的!假的!假的!

(4)原因:因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷,简称:“酸红碱蓝”。这是天然色素的显现特征,,若是色素勾兑,颜色则无变化。

以上就是给大家带来的关于如何辨别市场红酒真假的方法,相信你已经迫不及待的想去检查自己的红酒吧!在这个红酒市场浑浊的社会,我们要时时刻刻擦亮我们的双眼,避免买到假酒。

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