德国刀具品牌有哪些？

刀具应该是每个家庭厨房必备的设备，现在市场上的刀具品牌也是逐渐增多，品牌各异，质量参差不齐，德国刀具品牌就在众多的刀具品牌中脱颖而出，备受国人的喜爱，在国际市场上也有一定的声誉，接下来我们就为大家带来

德国刀具品牌

的介绍，家里准备选购刀具的朋友们快来和小编了解一下吧!

一、德国刀具品牌

德国刀具品牌：双立人

德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR冰锻技术，SCT烧结金属合成工艺，SIGMAFORGE专利锻造技术等。此外，双立人致力于不断改变人们的生活品质，给刀具注入更时尚、更优雅的元素，277年来囊括无数世界性奖项：reddot、designplus、iF等。专为亚洲人开发的TWINPollux和TWINPro系列刀具深受中国消费者的喜爱，最新上市的TWINOlymp系列则采用全指掌和手柄无铆钉设计，堪称厨房刀具新颠峰。在专业刀具方面，与欧洲星级厨师共同研发的FOURSTAR四星系列刀具、Professional“S”系列等在酒店和餐饮领域广为应用。产品介绍;双立人(ZWILLING)style系列中片刀多用刀2件套装厨房家用不锈钢切菜刀，

德国刀具品牌：司顿

在德国乃至欧洲，指甲刀有着类似成人礼的重要意义。在孩子满十岁的那年，父母会赠送他一套指甲刀，言外蕴义独立、自强以及成人。这种普及欧洲的馈赠方式，使欧洲人习惯性的持有一把指甲刀并且重视它的精神价值所在，也带动德国小五金制造业蓬勃发展。STONE(司顿)在这样环境下应运而生。它以创始人刀匠STONE.LEE命名，起步于德国杜塞尔多夫。诞生之初，STONE(司顿)就显示强大的研发制造能力，作为德国乃至欧洲美甲工具及厨具五金产品的先行者，一直保持了领先于世界的精工水准，成为德国精湛五金工艺典范、极致生活品质与尽善尽美精神的经典象征。产品推荐：司顿(STONE)厨房刀具套装三件套菜刀厨师刀含底座优质不锈钢ST7751

德国刀具品牌：菲仕乐

始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。170多年来，菲仕乐公司始终致力于研发和制造高品质的锅具、厨具，荣获诸多专利和奖项。80年代运用全自动化生产线，如今是少数有能力坚持绝大多数产品在德国制造的锅具公司，也是高端锅具行业的领导品

二、刀具选购技巧

1如今人们的生活好了，食物的品种也日渐丰富起来。出于食品安全方便的考虑，厨房里必须备切片刀、砍骨刀、斩切刀、水果刀等等刀具。另外，目前市面上刀具的品牌众多，大家应尽量选购品牌的刀具，这类刀具不仅品质出众，而且设计非常的人性化，可以帮助我们更好的分解食物。

2有用过刀具的人都知道，刀刃越锋利就越容易分解食物。因此大家在选择刀具时，应查看器刀刃是否锋利、平直、无缺口。目前市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材，不锈钢，碳钢，陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。

3很多人在选购的时候往往注重的刀刃是否锋利，而忽略了更重要的方面。那就是刀柄。刀柄是和我们手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多),现在也有部分传统刀具厂家开始有其他刀柄的菜刀销售了。

德国刀具品牌的质量固然好，但大家想要选购其他的品牌产品时还要掌握一定的选购技巧，小编在上文中的推荐，大家可做参考。

菜刀是每个家庭必备的厨房用品，好的菜刀能在使用的时候得心应手。菜刀牌子众多，有国产菜刀、德国菜刀、日本菜刀等等，那么德国菜刀什么品牌最好?菜刀最新推荐有哪些?下面一起来看看。

德国菜刀什么品牌最好

德国比较出名的刀具品牌有双立人，WMF，三叉，古锐德。

双立人

德国双立人刀具有很多的构想都成立科学的专利，小恒伟刀具的革新。双立人怀着创新的精神，生产出无数好的产品，他们的理想是让双人成为世界高品质的代表。德国双立人刀具从刀体到刀柄都是完美的，为了制造世界一流的刀具，他们生产一把刀的工序有40道保证了刀刃的持久与锋利。

古锐德

德国古锐德传承了手工锻刀技艺，坚持小批量纯手工打造世界顶级的刀具的品质，过去和现在都是这样的，所以古锐德的刀具很是出名。古锐德还研制出了很多全新的打磨方式而且还申请了多项专利。德国古锐德在刀具上面做了很多新的突破，制造的锯齿形刀就是古锐德刀具发明了，引起了刀具的革新。古锐德将现代的美学和传统的工艺相结合，生产出美观的刀具。

WMF

WMF是德国的著名品牌，德国百年高端餐具，德国的WMF的刀具一般都是比较的独特的，它的设计富有创新，它的设计紧跟时尚的潮流，是你家居生活不错的选择，WMF自1853年创立以来，就一直致力于将烹饪成为一种家居生活的快乐，它独有的创新和时尚的设计还有它优质的品质，得到了消费者的大力支持，这样的优势让WMF成为了世界的高端产品，在德国的餐具以及厨房的市场有领袖的地位。

三叉刀具

三叉刀具具有良好的品质，三叉刀具在德国也是著名的品牌，深受消费者的欢迎，德国三叉坚持质量的路线，使得德国撒差的刀具一直具有良好的口碑。

菜刀最新推荐

菜刀最新推荐1：

德国双立人刀具菜刀中片刀多用刀2件套装厨房不锈钢切菜刀切片刀￥328

菜刀最新推荐2：

维艾德国不锈钢刀具套装厨房厨具套刀菜刀套装不锈钢组合厨房用品￥199

菜刀最新推荐3：

WMF/福腾宝Puls系列中式菜刀全不锈钢钢德国原装进口￥491

菜刀最新推荐4：

德国双立人菜刀具中片刀Enjoy系列厨房进口不锈钢￥278

菜刀最新推荐5：

德国三叉WUSTHOF银色沸点系列中式菜刀18厘米原装进口￥880

菜刀最新推荐6：

德国三叉WUSTHOF经典系列精巧中式菜刀17厘米中式刀原装进口￥1080

小编提醒：菜刀是厨房必备用品，好的菜刀是做出佳肴的重要原因之一，因此小编建议大家在购买菜刀的时候一定要仔细选择。

想必许多人都非常喜爱自己动手制作美味的菜肴吧?食物制作完成之前，我们不光要使用调味料、锅具，更需要使用菜刀。菜刀可以帮助我们切割任何肉类以及蔬菜，使用起来非常方便。常见的菜刀有不锈钢、铁刀等等，无论是哪一种，只要干净、锋利即可使用。进口菜刀的种类有许多，它们在市场上有着各自的排名哦，接下来就让我们了解一下吧。

第一名：旬牌厨刀进口网

199美元。

一上来就说旬，是因为旬的知名度基本是最大的，“旬”的意思，其实是怀石料理的核心，即用时令季节的最好原料，做最适宜的菜肴给食客，不拘束菜品的种类和风格。言简意赅的说，这个品牌讲究“逼格”而非实用，这个品牌的定位也是如此，虽然是日本贝印KAI旗下，但是只做老外客户，其系列有各种不同风格的设计师参与，有的好用，有的花哨(最奇葩的莫过于KEN ONION合作款)，因为他的中档材料都是VG10，而高档次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2，所以刀子的性能是没有问题的，完工度方面，也是量产品牌的佼佼者，但是价格偏高，除了CLASSIC和SORA系列，其他都不算便宜。我个人最推荐EDO系列，不过已经停产，要买的自己赶紧淘，全钢VG10的刀子现在极少。

第二名：藤次郎牌厨刀

149美元。

知名度可能比旬更大，因为到处都是山寨，藤次郎最大的特色就是极其实惠的价格，按照日本人均30万左右收入，5-6千日元一把厨刀，已经非常实惠。藤次郎有很多自己的专利技术，比如DP夹钢，目前已经很明确是VG10材料。至于以前流行过的SD系列，目前可以认为是入门的钼钒合金钢。藤次郎是日本可以说第一大的机制厨刀厂家，几乎所有日式，西式，中式刀，他都在做，产能惊人。我面对面和他们社长接触过，为人还是很客气，不是印象中那种一本正经老头的感觉。他们的产品优缺点非常明显，比如夹钢线永远高低不一，开刃也是宽窄不齐，树脂手柄接缝经常不密封等等，完工度是被旬之类完爆的，但他用VG10，他便宜，他锋利度好，他的刀型和手感非常正统，他一把刀可以很多厨子用十几年还在用，好用好维护，所以是新人入门的最推荐品牌。

第三名：具良治/GLOBAL

161美元。

这个牌子其实不大，吉田金属工业制作所是他的厂家，在日本也只能算是2-3线规模的厂，但他们营销很牛，和旬一样，专门服务海外市场，这几年才开始转战日本乐天市场销售，在高岛屋或者大丸百货，也有他们的实体店，但是规模非常小，很多人了解这个品牌是通过“知乎”的一篇文章，其实那个只是对比了初始锋利度，其他什么都没....这个牌子我觉得属于性价比较差的，主刀全网统一价格8640日元一把，一律的一体式设计，一律的自主钢材。因为他的刀子很早就有人送过我，用过磨过很多次，所以可以很负责任的说，他的刀钢材远不如VG10，也就440C的级别，硬度也就57-58左右，而且刃口强度很差，非常容易卷。这个品牌的利润应该相当可观，他们主要卖的是一体化设计，刀子的风格比较非主流，除了G2牛刀，G5菜切以外，很多刀型都是日不日，西不西，综合来说我从不推荐大家买具良治。

一般情况下，进口菜刀的价格都比较贵，因此许多人在购买之前才会再三“掂量”，挑选适合自己的家用菜刀。我们可以使用菜刀切肉丝、剁肉、切瓜果，大型的菜刀适合饭店厨房使用，小型的菜刀则适合家居使用。使用菜刀之余，我们应该学会将菜刀放置在孩童触摸不到的地方哦。温馨提醒，每一次使用菜刀过后，一定要使用抹布擦拭菜刀哦。

土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略!点击此链接：【

】，就能免费领取哦~