纯进口德国菜刀品牌 德国刀具三大品牌

刀具应该是每个家庭厨房必备的设备，现在市场上的刀具品牌也是逐渐增多，品牌各异，质量参差不齐，德国刀具品牌就在众多的刀具品牌中脱颖而出，备受国人的喜爱，在国际市场上也有一定的声誉，接下来我们就为大家带来

德国刀具品牌

的介绍，家里准备选购刀具的朋友们快来和小编了解一下吧!

一、德国刀具品牌

德国刀具品牌：双立人

德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR冰锻技术，SCT烧结金属合成工艺，SIGMAFORGE专利锻造技术等。此外，双立人致力于不断改变人们的生活品质，给刀具注入更时尚、更优雅的元素，277年来囊括无数世界性奖项：reddot、designplus、iF等。专为亚洲人开发的TWINPollux和TWINPro系列刀具深受中国消费者的喜爱，最新上市的TWINOlymp系列则采用全指掌和手柄无铆钉设计，堪称厨房刀具新颠峰。在专业刀具方面，与欧洲星级厨师共同研发的FOURSTAR四星系列刀具、Professional“S”系列等在酒店和餐饮领域广为应用。产品介绍;双立人(ZWILLING)style系列中片刀多用刀2件套装厨房家用不锈钢切菜刀，进口网

德国刀具品牌：司顿

在德国乃至欧洲，指甲刀有着类似成人礼的重要意义。在孩子满十岁的那年，父母会赠送他一套指甲刀，言外蕴义独立、自强以及成人。这种普及欧洲的馈赠方式，使欧洲人习惯性的持有一把指甲刀并且重视它的精神价值所在，也带动德国小五金制造业蓬勃发展。STONE(司顿)在这样环境下应运而生。它以创始人刀匠STONE.LEE命名，起步于德国杜塞尔多夫。诞生之初，STONE(司顿)就显示强大的研发制造能力，作为德国乃至欧洲美甲工具及厨具五金产品的先行者，一直保持了领先于世界的精工水准，成为德国精湛五金工艺典范、极致生活品质与尽善尽美精神的经典象征。产品推荐：司顿(STONE)厨房刀具套装三件套菜刀厨师刀含底座优质不锈钢ST7751

德国刀具品牌：菲仕乐

始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。170多年来，菲仕乐公司始终致力于研发和制造高品质的锅具、厨具，荣获诸多专利和奖项。80年代运用全自动化生产线，如今是少数有能力坚持绝大多数产品在德国制造的锅具公司，也是高端锅具行业的领导品

二、刀具选购技巧

1如今人们的生活好了，食物的品种也日渐丰富起来。出于食品安全方便的考虑，厨房里必须备切片刀、砍骨刀、斩切刀、水果刀等等刀具。另外，目前市面上刀具的品牌众多，大家应尽量选购品牌的刀具，这类刀具不仅品质出众，而且设计非常的人性化，可以帮助我们更好的分解食物。

2有用过刀具的人都知道，刀刃越锋利就越容易分解食物。因此大家在选择刀具时，应查看器刀刃是否锋利、平直、无缺口。目前市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材，不锈钢，碳钢，陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。

3很多人在选购的时候往往注重的刀刃是否锋利，而忽略了更重要的方面。那就是刀柄。刀柄是和我们手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多),现在也有部分传统刀具厂家开始有其他刀柄的菜刀销售了。

德国刀具品牌的质量固然好，但大家想要选购其他的品牌产品时还要掌握一定的选购技巧，小编在上文中的推荐，大家可做参考。

德国人的严谨性是世界闻名的，在每一个细节之处都有体现，如德国的公交车站牌上，会精确的显示每一班次的时间，还有德国的每个鸡蛋都会有一张出生纸。而德国的厨具更是在全世界出了名的，今天小编就来给大家说说德国菜刀有哪些品牌吧。

德国菜刀品牌

1、双立人：诞生于1731年6月13日。它拥有独特的钢材配方，兼具硬度和锋利，根据人体工程学原理设计出的握把让人们在使用的过程中得到一种非常舒适的感受。双立人开创了摩登厨房理念，也尽显了刀具的无穷魅力，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

2、司顿：德国司顿刀具在整体的设计上是采用了中国人最喜欢使用的刀具的造型，而传统磨制工艺与高新技术设备相结合的生产方法在一定的程度上也为产品的品质提供了永久的保证。它们始终在倡导健康环保的生活理念，体现了个性生活与厨房的和谐融合统一，让生活品质与尽善尽美得到了完美展现。

菜刀分类

1、切片刀，是厨用刀中体积较小，重量较轻，使用频率非常高的一种刀具。其主要功能是对肉、禽、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝等。

2、斩切刀，是厨用刀中体积重量介于砍骨刀和切片刀之间的一种刀具。斩切刀是一种既可切又可砍的刀具。

3、是厨用刀具中不可缺的一类。由于人们在切削水果时习惯一手拿水果，一手进行切削，所经水果刀的体积一般都比较小，刀身薄，刀刃开锋角度为15度。

德国菜刀一直以来都以最强大的功能来满足人们生活中的各种需求，如果您都想要尝试一下这些德国菜刀，不妨购买一把试试，不过现在国内市场上比较常见的就只有双立人而已，所以消费者在选购的时候一定要仔细，以免买到假冒产品。

德国刀具三大品牌是：

1、双立人

德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。

2、司顿

在德国乃至欧洲，指甲刀有着类似成人礼的重要意义。在孩子满十岁的那年，父母会赠送他一套指甲刀，言外蕴义独立、自强以及成人。这种普及欧洲的馈赠方式，使欧洲人习惯性的持有一把指甲刀并且重视它的精神价值所在，也带动德国小五金制造业蓬勃发展。

3、菲仕乐

始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。170多年来，菲仕乐公司始终致力于研发和制造高品质的锅具、厨具，荣获诸多专利和奖项。

选择刀具方法

第一点，注意刀柄。

刀柄是和手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致，传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多)。

第二点，注意刀具的钢材。

要分辨刀具的钢材好不好很简单，可以拿手指轻轻敲弹一下菜刀的刀身，听听声音就知道了。好的菜刀的钢材材料敲起来声音清脆悦耳，声润持久，非常好听，反之不好的钢材设计做出来的刀具敲起来声音死沉沉的好像敲砖头一样，敲一下响一下，使用这种钢材的刀具一般材质都比较差了。

第三点。注意刀刃。

如今市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材、不锈钢、碳钢、陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的好还取决于刀刃口的度数，柔和度等。